說到前兩年的蒜價，相信很多人都還記憶猶新，動輒幾塊錢一斤的大蒜，讓人直呼吃不起。眼下又到了新蒜上市時，可很多人發現今年的蒜價一開始就降了價。到底是什么原因導致了蒜價下降？
記者走訪了西安多個菜市場，發現今年新蒜的價格明顯比去年低了。在西安朱雀農產品批發市場的大蒜銷售攤位記者看到，成袋的大蒜堆在一旁，商販說今年大蒜滯銷賣不上價。
商販：“像小的就是一塊多錢，再質量好一點，有兩塊的，一塊五的，去年賣最好的時候得3塊8三塊5。”
市場賣不上價，那么田間批發的情況怎么樣？記者隨后專門來到以種植大蒜為主要產業的武功縣小村鎮金鐵寨村，看到這里家家戶戶門前都掛滿了新蒜。金宇輝是村里的種植大戶，他告訴記者，如今他家屯的蒜少說也有一萬斤。
金宇輝：“總共就是個十二三畝地，去年還好些，能落個四五萬塊錢，今年得一萬塊錢賠。”
一年的時間，大蒜價格猛跌了80%，讓種植戶心里難以接受。金宇輝給記者算了一筆賬，收一斤蒜四毛錢左右，不算成本，光是刨去挖一斤蒜2毛錢，鍘一斤蒜頭2毛錢的人工費，每斤就只剩下5分錢。
金宇輝：“肯定心疼么，現在一年八個月莊稼現在到時候一畝地還賠一千多塊錢呢，你說人賣也賣不下去，人也覺得這賣也沒意思就扔這兒了。”
蒜價跌的這么厲害，究竟是什么原因？是不是因為去年賣價高，所以今年種蒜的人增加了呢？對此金鐵寨村村支書金中輝告訴記者，他們村十幾年來幾乎所有的土地都在種大蒜，今年也并沒有增加耕地，但今年的銷售情況在十幾年里都算比較差的。一些農戶們告訴記者，他們的大蒜一直都是村里的代理商聯系客戶，村民再拉著自己的貨到交易點去賣。往年這時候，村里車水馬龍，可今年來的收購的人還不到往年的三分之一。一位從西安來的收購商告訴記者，之所以來收購的人少，量也少，跟去年蒜價高，很多收購商屯了大量貨還沒有賣完有關。
收購商：“去年他們好多存的想出手，你說他就是賠錢也想出手一部分，這都有關系。”
記者：“所以今年不敢再買了？”
收購商：“這一環扣一環的，不是說今年多的原因，是各方面的原因。”
收購商告訴記者，他在地里收蒜賣給西安蔬菜商，賺其中的差價。如今，市場零售價就一塊五一斤，蔬菜商給他們每斤一塊錢，他們給農民的價自然會更低。除此之外，前段時間持續不斷的陰雨天氣也影響了蒜的品質，價格自然也會再受到影響。
做了多年農產品代理生意，對于今年村里大蒜都賣不上價錢，金聯合也有自己的思考，他覺得沒有商品意識也無形間降低了市場價值。
如今，雖然“蒜你狠”變成了“蒜你慘”，很多農戶還是希望能夠盡快出手自己的大蒜。金鐵寨村村支書金中輝說，雖然這蒜還能屯幾個月，可市場瞬息萬變，農戶們更擔心幾個月后蒜價還不如現在。
在此我們也希望有買蒜意向的企業或個人，可以聯系金鐵寨村，幫助農戶度過難關。村支書金中輝的聯系電話是：13891006770(西部網)