“一棵白菜售價(jià)能買一斤半豬肉！”
往年在天氣轉(zhuǎn)暖后會(huì)大幅下跌的部分蔬菜價(jià)格，今年5月卻逆勢(shì)而上，創(chuàng)出新高。菜價(jià)緣何又瘋漲？新華社“新華視點(diǎn)”記者趕赴山東、廣西等蔬菜主產(chǎn)區(qū)，就此進(jìn)行了調(diào)查采訪。
天氣轉(zhuǎn)暖菜價(jià)反高企 白菜賣出“豬肉價(jià)”
按照往年規(guī)律，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)加速、大量上市季節(jié)，價(jià)格往往出現(xiàn)較大回落。然而今年，從3月下旬開(kāi)始，雖然全國(guó)蔬菜價(jià)格整體呈下降走勢(shì)，但多種蔬菜價(jià)格仍持續(xù)上漲且創(chuàng)近年來(lái)新高。
“五花肉才10元一斤，一棵白菜卻賣到15元，都頂?shù)蒙弦唤锇胴i肉了。”4日，正在山東濟(jì)南一家超市購(gòu)物的王慧敏看了一棵白菜的價(jià)簽后向記者抱怨。
終端零售市場(chǎng)菜價(jià)高企，批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地蔬菜價(jià)格如何呢？記者來(lái)到廣西南寧市最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。這家市場(chǎng)安全與信息部一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，近期多種蔬菜反常上漲，比如大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿等。
記者在五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)看到，4日大白菜批發(fā)價(jià)格為每公斤1.8元，去年同期為0.4元；西紅柿為每公斤4元，去年同期為2.2元……
山東濟(jì)南金鄉(xiāng)山陽(yáng)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孟凡波常年做蔬菜經(jīng)銷生意，他說(shuō)到了這個(gè)季節(jié)蔬菜價(jià)格還這么高是罕見(jiàn)的。比如，胡蘿卜批發(fā)價(jià)為2.4元/公斤，比去年同期上漲2元/公斤；蘿卜批發(fā)價(jià)也從去年的0.6元/公斤漲到目前的2.7元/公斤。
記者又來(lái)到蔬菜種植的“田間地頭”，發(fā)現(xiàn)部分蔬菜品種價(jià)格也出現(xiàn)較大上漲。山東省定陶縣中遠(yuǎn)蔬菜專業(yè)合作社現(xiàn)有菜地350畝，主要種植西紅柿、辣椒和苦瓜。這個(gè)合作社的理事長(zhǎng)楊立說(shuō)，西紅柿去年同期的出棚價(jià)是2.4元/公斤，現(xiàn)在漲到5.2元/公斤；苦瓜也從去年同期的3.4元/公斤漲到現(xiàn)在的7.2元/公斤。
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，近日，不少蔬菜品種出現(xiàn)逆勢(shì)上漲。5月2日，大白菜、白蘿卜、西紅柿、胡蘿卜的價(jià)格同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，價(jià)格創(chuàng)近年來(lái)新高。
“春脖子”太長(zhǎng) 病蟲(chóng)害加重
記者了解到，今年春季我國(guó)部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照，加之病蟲(chóng)害加重發(fā)生，導(dǎo)致部分蔬菜產(chǎn)量降低、價(jià)格上漲。
在山東省蒼山縣菜農(nóng)張學(xué)山家的茄子大棚里，記者看到，茄子植株長(zhǎng)了近一人高，但結(jié)的茄子卻稀稀拉拉。“今年‘春脖子’特別長(zhǎng)，溫度一直上不來(lái)，茄子不開(kāi)花，結(jié)的小茄子也一直掉。”張學(xué)山說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候，他一茬能摘1000公斤茄子，但今年卻少了一半。
廣西南寧昌盛無(wú)公害蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)理韋文昌也反映，年初廣西不少地區(qū)氣溫偏低，蔬菜生產(chǎn)周期拉長(zhǎng)，產(chǎn)量也降低。比如，白蘿卜生產(chǎn)期延長(zhǎng)了大約20天，今年畝產(chǎn)2500公斤左右，比去年減產(chǎn)1500公斤；大白菜畝產(chǎn)大約為2000公斤，比去年減產(chǎn)1000公斤。
油價(jià)上漲對(duì)蔬菜價(jià)格上漲也起到了助推作用。北京東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰表示，近期成品油價(jià)的接連兩次上調(diào)推高了菜價(jià)。根據(jù)估算，油價(jià)每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%。
海南省物價(jià)局近日測(cè)算過(guò)油價(jià)上漲對(duì)菜價(jià)的助推作用。以從昆明、南寧運(yùn)往海南的蔬菜為例，油價(jià)上漲后每公斤運(yùn)輸成本分別增加了0.54元和0.50元。
農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)多、“最后一公里”等頑疾也推高了菜價(jià)。山東壽光被稱為“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”，宋曉軍在這里做了15年“菜販子”。他告訴記者，蔬菜從農(nóng)民“菜園子”到市民“菜籃子”，一般要經(jīng)過(guò)“菜農(nóng)-小販-產(chǎn)地批發(fā)商-長(zhǎng)途運(yùn)輸戶-銷地批發(fā)商-小販-市民”等多個(gè)中間環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)至少加價(jià)5%。尤其是“最后一公里”，有時(shí)菜價(jià)會(huì)上漲一倍。