俗話說“七月核桃八月梨”，眼下正值農(nóng)歷七月中旬，正是核桃上市的季節(jié)，核桃的價格卻讓人“眼前一亮”。昨日，在西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心批發(fā)核桃的攤販楊先生告訴記者，原產(chǎn)地新鮮青皮核桃每斤2.9元左右，但是去過青皮的核桃往外批發(fā)的價格是7到10元，因為青皮核桃收購后請人加工去皮，每3斤青皮核桃能剝1斤帶殼核桃，每剝一斤青皮核桃要給工人1元加工費，加上從產(chǎn)地買貨的運費每斤8角到1元，再加上其它成本，所以去皮后的核桃往外批發(fā)時就是每斤10到11元，賣相不太好的就是7到9元一斤。如果從原產(chǎn)地購買去皮后的帶殼核桃價格是9到10元一斤，運費每斤加1元，所以到西安的批發(fā)價仍然是10到11元一斤。
昨日記者在建國路菜市場、太乙路綜合市場看到，新上市的核桃基本上是每斤15元左右，一家賣核桃的商販告訴記者，現(xiàn)在的核桃價格一直居高不下，一方面他們批發(fā)的價格就比較高，另一方面他們批發(fā)回來后，除過攤位費、衛(wèi)生費、運費等后，核桃的價格就會升的很高，所以到消費者手里時，才會高達每斤15元。（三秦都市報）