上月蔬菜價格總體平衡。南方日報記者 王榮 攝
走過清明，迎來立夏，節氣的變幻也影響著和老百姓生活息息相關的食品價格變化。據珠海市價格監督檢查與反壟斷所監測，4月份，珠海主要農產品市場價格總體較為平穩，糧油及禽蛋價格穩中略升，豬肉價格仍舊在低位運行。受天氣影響，珠海蔬菜價格在上個月呈現先升后降的情形，在月底更是“跳水”。
而受此前檢測出H7N9病毒影響，珠海當前禽類養殖數量減少，禽類供應仍偏緊。為了減少疫情發生，廣州、深圳和佛山已開始冰鮮雞試點，據市海洋農漁和水務局相關部門透露，珠海目前正在進行冰鮮雞試點方案的調研工作，具體實施方案或在下半年推出。
禽蛋價格穩中小升
“受月初強對流雷陣雨天氣影響，全市蔬菜價格前期有較大升幅，隨著天氣好轉，蔬菜市場供應明顯增加，本月下旬價格有較大回落”，市價格監測中心負責人告訴記者，4月份珠海全市監測的30種蔬菜零售均價為3.45元，環比降2.54%。“具體表現為‘16升14降’。其中，大白菜、菠菜、花菜、椰菜、土豆和南瓜等升幅在15%以上，白莧菜、水空心菜和苦瓜等降幅15%以上。”
與蔬菜價格波動相比，4月份全市禽類消費趨于正常，雞肉價格有所回升，零售均價12.4元，比上月升1.22%。雞蛋價格與上月持平。但因疫情影響禽類養殖數量減少，目前禽類供應仍偏緊，加上天熱消費趨于清淡，禽蛋需求相對肉類會有所增加，雞肉價格將有較大回升空間。
記者近日從市海洋農漁和水務局了解到，繼廣州之后，珠海也有計劃推行冰鮮雞。“目前珠海已經開展冰鮮雞試點方案的調研工作階段，要經過征求意見及修改、修訂后，報由市政府審批通過后方能施行，試點方案預計在下半年出臺”。
西區肉價上漲零售商抱怨“沒錢賺”
記者近日在西區小林和廣安等市場走訪了解到，西區豬肉價格在“五一”小長假后開始上漲，漲幅在1-2元/斤，多位豬肉零售商表示，短時間內豬肉價格不會出現回落。
盡管價格上漲，但豬肉零售商們卻表示“沒錢賺”。小林市場豬肉攤檔檔主王老板給記者算了一筆賬，“現在豬肉拿貨8塊多一斤，才賣8塊5，賺一兩毛錢，算上其他費用就是虧本。”王老板告訴記者，此前豬肉拿貨7塊左右一斤時生意還算可以，現在每斤漲1到2元，卻是不保本。
據市價格監測部門提供數據顯示，自年初以來，全市生豬、種豬價格均一路下行連降4個月，累計降幅達30%。4月份生豬和種肉每500克價格（下同）分別為5.29元和7.4元，比上月分別降10.34%和9.20%。
市價格監測部門表示，目前生豬存欄量較為充足，預計后市生豬價格仍將在低位徘徊，隨著夏季來臨豬肉消費轉入淡季，預計零售價格難以上漲。
南方日報記者 涂力萬