天倫檀香樓集團正式對外宣布,集團“百億速食航母戰略計劃”全面進行產業升級,進軍千億速食市場。同時,天倫2014年中秋月餅大戰也吹響了市場沖鋒的號角。這是記者從昨日召開的以“百年天倫,百億大計”為主題的天倫檀香樓集團百億速食產業戰略發布會暨2014年月餅招商會上獲悉的。
據了解,天倫檀香樓集團將在保留原有月餅業務基礎上,全面進行產業升級,轉型千億速食市場。通過將傳統面食工業化取代手工作坊模式,將工業面食美食化,向市場提供面點速食類、烘焙類、速凍類及火鍋菜品等四大類產品系列,包括餃子、湯圓、包子、饅頭、肉丸、腌臘制品到西餐等數百個產品。
“目前,我們投資6億元的邛崍工業園已竣工投產,隨著自建天倫檀香樓鮮面店、天倫檀香樓美食館、天倫騰龍閣小吃店三大自營終端店全面鋪開,我們的戰略目標是打造成都市民的‘中央大廚房’。”董事長吳衍慶表示,集團將在今年投資建設60家天倫檀香樓美食館,占領成都中端速食市場,三年內發展到150家,覆蓋大成都區域,主要銷售“天倫檀香樓”系列產品。并將以此為樣板,在其他一、二線城市三年內發展300家加盟連鎖店,五年內發展到600家,使天倫檀香樓美食館成為國內連鎖快餐行業的領導品牌。三年內建設300家天倫騰龍閣小吃店,占領成都低端速食市場,主要銷售“天倫騰龍閣”系列產品;400家天倫檀香樓農貿市場專賣店全方位覆蓋成都市區,主要銷售“天倫檀香樓”、“天倫騰龍閣”系列產品。
發布會上,天倫檀香樓集團共展出了40多款禮盒月餅,40多個單品裝月餅,價格從幾十到幾百元不等,幾乎涵蓋月餅全部系列,并特別推出了三款新品——綠豆酥餅、玫瑰酥餅、肉松酥餅,還可提供定制服務。(記者 郝思菡)