色澤金黃、澄清透明、氣味清香的茶油，因良好的抗氧化性能、易于消化吸收等優點，一直備受國人喜愛，也成就了廣闊的茶油消費市場。特別是近年來，我國油茶產業在政策、資本的多輪驅動下，進入發展快車道。

據國家林業和草原局、國家發展和改革委員會、財政部發布的《加快油茶產業發展三年行動方案（2023—2025年）》顯示，到2025年，全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產能達到200萬噸，并充分發揮油茶產業在增加農民收入、鞏固脫貧攻堅成果、促進鄉村振興中的重要作用，以建設高標準油茶林為重點，著力抓好種植、低改、加工、市場全產業鏈協調發展，全面提高基地質量、提升茶油產能，推動油茶產業高質量發展，為提升我國食用植物油供給能力、助力國家糧油安全貢獻力量。

如何實現提升市場全產業鏈、推動油茶產業高質量發展？在日前由中國糧油學會油脂分會主辦的中國山茶油產業高質量發展行業峰會上，來自政、商、學界的多位專家代表，對此進行了研討。

不少與會專家認為，在縱深推進油茶產業過程中，我國各地區和各類型經營主體創新發展思路、破解發展難題，取得了突出成效。這些經驗和模式為壯大油茶產業注入了動力，也為鄉村振興提供了支撐。但茶油行業產品良莠不齊、市場認知不夠等問題，也需要政企通力協作，為茶油產業規范發展按下“加速鍵”。

由中國糧油學會油脂分會倡導推動的山茶油真實性體系搭建，受到了來自政府、全國糧標委、湖南省油茶產業協會等行業代表、中國林業科學研究院亞林所、湖南林業科學院等科研院校代表、國家油茶產品質量檢驗檢測中心、武漢食品化妝品檢驗所等監管代表、益海嘉里金龍魚、京東、盒馬等零售渠道等多方業內人士的熱烈回應與積極參與。

“作為產業方，我們肩負著推動行業健康發展的重任，率先從全產業鏈的管控做起，以山茶油全流程、全臺賬的管理，保障真實與品質。”益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司市場部總監、包裝油事業部總監陳波先生分享了金龍魚金山茶嚴格的品控管理體系，保證讓消費者買到真正的山茶油。

也有與會人士認為，為保障消費者權益及食品安全，山茶油市場亟需政府部門的強力監管，加大對以次充好、假冒偽劣等行為的打擊力度，堅決維護茶油市場秩序。

在益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司副總裁邵斌看來，行業要搭建山茶油真實性體系，要由“亂”到“治”，推動行業自律，建立消費信心，解決行業的質量和效益問題。

另據了解，基于茶油行業的高質量發展目標，本次行業峰會邀請到了業內多位權威專家，共同成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組，并發布“推動油茶籽油高質量發展”的倡議書，為茶油行業的規范化、標準化發展護航。

也有業內專家建議，要匯聚各方之力共同推進茶油真實性體系搭建，加快東方瑰寶山茶油真實性體系的推進落實，讓特色產業的高質量發展真正做到利國利民；同時堅持走綠色發展的路子，推廣新技術，發展深加工，通過對中國茶油產業的深耕，集合全社會的力量興農助農惠農，為鄉村振興注入新動能。