人民網(wǎng)北京11月7日電 (記者喬雪峰、任妍)在第七屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)期間,蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程做客人民網(wǎng)與進博局聯(lián)合主辦的《進博會客廳》訪談節(jié)目時表示,進博會為全球各國開展國際貿(mào)易、展示各國發(fā)展成就提供了一個開放型合作平臺。從首屆進博會至今,蒙牛已經(jīng)連續(xù)七年參加進博會,為加快中國乳業(yè)走向世界的步伐貢獻力量。“未來,蒙牛將持續(xù)利用先進技術打造新質(zhì)生產(chǎn)力,推動中國乳業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。”
李鵬程表示,長期以來,蒙牛在市場、科研、原材料等方面在全球范圍內(nèi)展開國際合作,打造中國乳業(yè)全球價值鏈。蒙牛在國內(nèi)建立了45座生產(chǎn)基地,在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地,產(chǎn)品已出口至東南亞、大洋洲、北美等十余個國家和地區(qū)。在今年上半年,蒙牛旗下冰淇淋品牌艾雪在印尼市場穩(wěn)居市場份額第一,在菲律賓即食冰淇淋市場份額位居第二。
在本屆進博會上,蒙牛旗下奶酪品牌妙可藍多與新西蘭蜂蜜品牌麥盧峰達成戰(zhàn)略合作,首次將該品牌引入中國市場。
“隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,營養(yǎng)健康食品的市場消費呈現(xiàn)需求細分多樣化的趨勢。”李鵬程表示,目前,中國人均奶類消費量相較于全球平均水平仍有較大差距。未來,中國奶類市場消費量有望大幅提升。
在新一輪工業(yè)革命下,一批新技術新理念在全球范圍內(nèi)蓬勃興起,為經(jīng)濟社會發(fā)展注入源源不斷的新動能。對此,李鵬程表示,當下,全球制造業(yè)已經(jīng)進入工業(yè)4.0時代,數(shù)智化轉(zhuǎn)型是企業(yè)發(fā)展的必由之路。2023年,蒙牛數(shù)智化戰(zhàn)略進入3.0階段,打造了全球液態(tài)奶首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠,并于今年獲批成為中國乳業(yè)首座“燈塔工廠”。
李鵬程指出,與傳統(tǒng)工廠相比,寧夏工廠人均效能提高了20倍,能耗降低43%,打造出“一百人、一百萬噸產(chǎn)能、100億元產(chǎn)值”的乳業(yè)年度高人效比。
如何從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度持續(xù)推動減排工作,是乳業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。
李鵬程表示,蒙牛通過綠色包裝、低碳運輸?shù)确绞竭M行低碳管理,多款產(chǎn)品實現(xiàn)了“碳中和”。未來,面對環(huán)境和社會的挑戰(zhàn),蒙牛將堅持GREEN戰(zhàn)略,引領帶動全產(chǎn)業(yè)鏈邁向綠色、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展階段。
李鵬程表示,研發(fā)創(chuàng)新是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的動力引擎,作為中國乳業(yè)品牌,蒙牛踐行開放式創(chuàng)新理念,不僅在營養(yǎng)、牧草、種源等多個科研領域不斷深耕,還積極與國內(nèi)外科研機構和企業(yè)合作,共同開展前沿技術的研究和應用,助力乳業(yè)打造新質(zhì)生產(chǎn)力。