輕輕地按一下機(jī)器上的按鈕，一排干凈的筷子，就會(huì)從外形頗似電飯煲的機(jī)器里面吐出來(lái)。細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，一些酒店（酒店裝修效果圖）、快餐店里，多出了不少這種筷子消毒機(jī)，來(lái)取代一次性筷子。那么這種筷子消毒機(jī)的消毒效果如何呢？記者探訪發(fā)現(xiàn)，一些筷子消毒機(jī)里吐出的筷子上還沾了一層油，有的商家則直接把筷子消毒機(jī)當(dāng)成擺設(shè)，筷子雖然在里面但是從來(lái)不開(kāi)，只是當(dāng)成“筷子筒”，小吃店、早餐店、面食店開(kāi)始使用筷子消毒機(jī)，取代一次性筷子。它的消毒效果如何？是否被顧客們認(rèn)可？記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。而一些售賣筷子消毒機(jī)的商家竟然也說(shuō)不出消毒機(jī)怎樣殺毒。
消毒過(guò)的筷子沾滿油
家住南九水路的市民劉先生說(shuō)，他跟朋友在閩江路上的一家快餐店吃飯時(shí)，服務(wù)員把他要的飯菜端到他面前后，又從一個(gè)白色的“筷子消毒機(jī)”取出了一雙黑色的筷子，遞到了劉先生的手里。他剛接過(guò)筷子就感覺(jué)很不對(duì)勁，仔細(xì)一看筷子上竟然泛著一層油，再用手一摸筷子，手上竟然出現(xiàn)了一道油污的痕跡，這讓他感到很不舒服。
消毒機(jī)成“心理安慰機(jī)”？
26日上午，記者來(lái)到臺(tái)東一家拉面店內(nèi)，柜臺(tái)旁邊就擺著一臺(tái)筷子消毒機(jī)，工作指示燈顯示紅色，電源線也插在插座上。不時(shí)有消費(fèi)者將拉面放到桌子上后，會(huì)順手從筷子消毒機(jī)里面取一雙筷子。
“每天晚上都會(huì)消毒200雙筷子，供第二天來(lái)吃飯的顧客用。”拉面店的收銀員程女士說(shuō)，她所在的拉面店，一年前就開(kāi)始使用筷子消毒機(jī)。據(jù)她介紹，一雙一次性筷子的成本大約是0.04元，而以前店里用一次性筷子的時(shí)候，每天得花十幾元筷子錢，還得打掃地上的筷子包裝袋，很是麻煩。改用筷子消毒機(jī)后，筷子基本上是循環(huán)使用，成本就低了很多。店員表示，現(xiàn)在來(lái)店里的顧客大都喜歡用消毒筷子，不過(guò)在她看來(lái)，這筷子消毒機(jī)更多是起到一種心理安慰的作用，到底是不是真有用連他們也說(shuō)不清楚。
未插電源成高價(jià)筷子筒
記者又來(lái)到火車站附近一家快餐店里，在店里記者看到了一臺(tái)全自動(dòng)筷子消毒機(jī)擺放在柜臺(tái)上面，筷子消毒機(jī)下方同時(shí)露出了多雙筷子頭。記者隨后抽出一雙筷子，發(fā)現(xiàn)筷子是涼的，消毒機(jī)側(cè)面的指示燈顯示為“OFF”。記者輕輕一扯筷子消毒機(jī)的電源線，發(fā)現(xiàn)此時(shí)筷子消毒機(jī)的電源插頭壓根就沒(méi)插上。“消毒機(jī)里的筷子都是經(jīng)過(guò)消毒的，消毒完成后才把電源插頭拔下來(lái)，你只管放心用就行了用不著這么擔(dān)心。”店員說(shuō)。
探訪過(guò)程中，記者了解到有些餐飲店把筷子消毒機(jī)儼然當(dāng)成了一個(gè)擺設(shè)，里面雖然放著筷子，但是電源從來(lái)都不開(kāi)。而當(dāng)成擺設(shè)的理由，除了是想省點(diǎn)電外，不少工作人員表示筷子消毒機(jī)用起來(lái)太麻煩，太“耽誤事”。
筷子消毒機(jī)一分鐘殺菌？
26日記者趕著中午“飯點(diǎn)”來(lái)到中山路上的一家快餐店內(nèi)，看到這家店內(nèi)離柜臺(tái)不遠(yuǎn)的桌子上擺放著一臺(tái)筷子消毒機(jī)，上面的電源指示燈是亮的，但里面的筷子已經(jīng)所剩無(wú)幾，等記者到筷子消毒機(jī)里取筷子時(shí)，服務(wù)員用手抓著一把還沾著水的筷子放進(jìn)機(jī)器內(nèi)，眾人隨后就從機(jī)器內(nèi)抽取筷子，整個(gè)消毒過(guò)程僅用了不到一分鐘的時(shí)間。再過(guò)了一會(huì)記者發(fā)現(xiàn)筷子消毒機(jī)上的電源指示燈已經(jīng)被服務(wù)員給關(guān)了，而且從筷子消毒機(jī)里面取出的筷子還有點(diǎn)彎曲。
吃飯過(guò)程中，記者觀察發(fā)現(xiàn)，有的顧客為了找到一雙中意的筷子，一次會(huì)取出好幾雙筷子，然后將剩余的筷子放回原處或者放到臺(tái)面上，而工作人員則會(huì)把這些筷子再次放到筷子消毒機(jī)里面。筷子消毒機(jī)里面的筷子快用完時(shí)，服務(wù)員直接用手從收銀臺(tái)下的塑料盆子里，抓出一把黑色筷子放到筷子消毒機(jī)里面。由于一次抓的筷子太多，不小心掉到了地上幾根，服務(wù)員見(jiàn)狀連忙從地上撿起來(lái)，用收銀臺(tái)下面的抹布擦了兩下，接著放到了消毒機(jī)里面。