一、喝牛奶的好處
1、有助于睡眠。因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質，叫做L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
L色氨酸它是大腦合成羥色的主要成分，可以對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，同時，牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
2、有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡覺之后特備是晚上凌晨后，血液中鈣的水平就會降低。促進了甲狀旁腺分泌亢進，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
3、有利于增強免疫力。因為飲用酸牛奶和脫脂乳可以增強身體機能的免疫功能。提高身體抵抗力，能有效地抑制腫瘤細胞的增長。
二、早上正確喝牛奶
時間：在早餐后的1-2小時后喝牛奶。
注意：
1、不要空腹喝牛奶。防止空腹喝牛奶產生不適感。
2、喝牛奶的同時要和米飯、面包、餅干、點心一起吃。促進蛋白質的吸收。
三、晚上正確喝牛奶
時間：睡前2小時
因為睡覺前的2小時是人體新陳代謝最旺盛的階段。有利于整體吸收。而且對促進皮膚新細胞的產生也有非常強力的作用，起到延緩衰老的作用。
對青少年來說，在深層睡眠1小時后，是生長激素的一個濃度高峰期。所以，睡前的2小時補充鈣質，可以充分利用牛奶的營養價值。（愛尚網）