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食療養生:茄子也可防治老年斑

茄子也可防治老年斑

  茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。除此之外,茄子也是治療老年斑的佳品。

  去除老年斑首選茄子

  老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會出現老年斑,而多吃茄子,老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣,可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血,故可降低血管栓塞的幾率。

  此外,茄子還有以下一些功效:

  第一,紫茄子富含維生素P,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、紫癜等有一定的防治作用。

  第二,茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。

  第三,茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。

  老年人身體上的疾病不容忽視,老年斑也可導致腫瘤或其它的疾病的產生,因此從日常生活中進行防治給老年人一個健康的身體。(西部網)

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