首頁  ?  健康  ?  健康資訊

食用碘鹽注意三大誤區:一次買很多 放在透明罐

食用碘鹽注意三大誤區

2013-05-16 15:50:51

  昨日是“防治碘缺乏病日”,省、市衛生、鹽務部門聯合在禮泉縣舉辦大型現場宣傳咨詢活動,提醒廣大消費者碘鹽必須堅持吃,而且最好存放在有蓋的棕色玻璃瓶或者瓷缸內。

  我省是全國碘缺乏病最嚴重的10個省份之一,全省3700余萬人均受不同程度碘缺乏威脅。在我省所轄107個縣區,除部分鄉鎮外,均是缺碘地區,人人都需要補碘。據了解,碘缺乏對人類最大的危害是影響腦發育,胎兒、兒童和婦女最易遭受侵害。因嚴重缺碘造成的智力殘疾是終身不可康復的。從外觀來說,缺碘主要表現是脖根粗。

  如何避免防治碘缺乏病呢?據介紹,食用碘鹽是防治碘缺乏病最經濟、有效和便捷的措施。多年來,我省加大投入,2000年經國家考評達到基本實現消除碘缺乏病階段目標。截至2012年底,全省8~10歲兒童甲狀腺腫大率,已經從1995年的23.92%下降到2.99%,合格碘鹽食用率持續上升到98.98%;全省107個縣市區確認全部達到實現消除碘缺乏病目標。

  溫馨提醒

  食用碘鹽 這些誤區要注意

  如今在我省,每個家庭做飯時都少不了碘鹽,但是在使用中卻存在著一些誤區。

  誤區一:一次買很多碘鹽存著

  現在有些家庭,特別是一些老年人,習慣一次性買很多包鹽存著,但是這樣并不科學。據了解,碘鹽中的碘,在高溫、潮濕環境下或遇到食醋等酸性物質時,很容易揮發掉,所以,市民應該購買小包裝碘鹽,隨吃隨買,切忌存放太久。

  誤區二:碘鹽裝在透明容器里

  現在不少家庭的調料罐都是透明塑料材質,但是因為碘的特性,碘鹽最好裝在有蓋的棕色玻璃瓶或者瓷缸內,并存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方。

  誤區三: 啥時放鹽無所謂

  炒菜、做湯待快熟出鍋時再放鹽,不要用油炒碘鹽。

  有關試驗表明,炒菜爆鍋時放碘鹽,碘的食用率僅為10%,炒菜時中間放碘鹽,碘的食用率可達60%,出鍋時放碘鹽,碘的食用率可達90%。吃涼拌菜時,碘的食用率為100%,是碘鹽最理想的食用方法。(西安晚報)

  • 相關閱讀
  • 多吃酸湯魚能防H7N9?餐館傍禽流感打廣告被叫停

      H7N9型禽流感影響了市場上禽類的銷量,東二環路上一家賣魚的餐館動起心思。最近,這家店打出一條醒目的廣告橫幅,寫著“防御H7N9增強抵抗力多吃酸湯魚”。工商執法隊員昨天調查認為,商家行為涉嫌虛假...

    時間:05-16
  • 朱莉切乳腺防癌引熱議 40以上女性體檢應增乳腺彩超

      前日,37歲的好萊塢女星安吉麗娜·朱莉宣布“切除乳腺降低癌癥風險”的醫療決定,引發全球女性對乳腺癌的強烈關注。昨日記者走訪市內醫院了解到,目前乳腺癌是佛山女性高發腫瘤疾病之一,出于觀...

    時間:05-16
  • 200毫升血可賣400元? 騙局!實為騙取“檢查費”

      冒充知名醫院工作人員,在網上大肆宣揚有償獻血:200毫升血可賣400元,還能獲得無償獻血證。而等到與獻血者見面時,在收取“檢查費”后,就消失得無影無蹤。  短短一年中,27歲的孫某利用這樣的伎倆...

    時間:05-15
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 国产欧美日产激情视频| 日本三级韩国三级欧美三级| 嘟嘟嘟www在线观看免费高清| 538在线视频| 少妇高潮太爽了在线观看| 久久高清内射无套| 毛片a级毛片免费观看免下载| 又大又黄又粗又爽的免费视频| 成人在线免费看片| 国产香蕉精品视频| 一区二区三区免费在线视频| 日本插曲的痛的30分钟| 亚洲另类第一页| 激情伊人五月天久久综合| 四虎4hutv永久在线影院| 91华人在线视频| 国产网址在线观看| 一区二区三区四区视频在线 | 99久re热视频这里只有精品6| 御书宅自由小说阅读无弹窗| 丰满少妇被猛烈高清播放| 日本高清视频在线www色| 亚洲av午夜成人片精品网站| 欧美巨大bbbb动漫| 亚洲欧美在线不卡| 波多野结衣午夜| 伊人久久大香线蕉综合网站| 精品哟哟哟国产在线不卡| 啊灬老师灬老师灬别停灬用力| 被黑人侵犯若妻中文字幕| 国产免费女女脚奴视频网| 黑人巨茎大战俄罗斯美女| 国产男人的天堂| jlzzjlzz亚洲jzjzjz| 国产精品无码一区二区三区在 | 产传媒61国产免费| 用我的手指搅乱我吧第五集 | 色综合a怡红院怡红院首页| 国产人妖XXXX做受视频| 麻豆一区二区三区蜜桃免费 | 最新精品亚洲成a人在线观看|