新城一超市奶粉專區的銷售人員透露，該超市國內品牌奶粉比較受老年人、外來務工人員和農村家庭歡迎，在價格上，外來打工一族更愿意選購國內相對便宜的奶粉，但他們都不是主要的奶粉消費群體。”因此，不管是不是現在出現的“皮革”奶事件，國內奶粉的銷量還是稍遜“洋”奶粉。
“選奶粉，合適是關鍵”
“不一定都要選擇進口的奶粉，關鍵是合適。”新城一嬰兒專賣店的銷售人員告訴記者，由于每個寶寶的體質不一樣，而奶粉所添加的成分也有微小差別，無論是價格低的或是價格高的，只要寶寶適合、愛吃，吃了以后無不良反應的，就可以給寶寶吃。“所以不一定非要給小孩子吃某個品牌的產品，因為可能別人的寶寶吃了很好，但并不適合自家寶寶的腸胃。”該銷售員說道。
另外，一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉，因為處在成長期的寶貝，消化能力不同，每個階段所需的營養比例也不相同，配方奶粉是根據寶貝的成長需要，添加了有益于寶寶的營養元素。
據了解，目前市場上配方奶粉大都接近母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時，該物質還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒睡眠，促進大腦發育。所以應該首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
清遠市婦幼保健院的兒科醫生告訴記者，目前很多劣質奶粉所缺的主要成分之一是蛋白質。而嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。根據國家標準，0—6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月—3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g。（中國網）