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兒童營養食譜:糟香三絲

兒童營養食譜:糟香三絲

2012-06-15 16:48:31

  糟香三絲

  適用寶寶:2歲起

  萵筍100克、土豆1個、胡蘿卜1根

  高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量

  將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈,削皮,切成均勻的細絲。

  炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒,加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖,燒沸后用水淀粉勾芡,淋少許香油即可。

  此菜富含蛋白質、維生素、鋅及胡蘿卜素等,口味鮮香,味道獨特。

  小兒常吃萵筍,對長牙、換牙也有好處。(華商網)

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