2014-07-18 10:48:04
來源：媽媽網(wǎng)
4、增加腎臟的負擔
腎臟要排泄進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產(chǎn)生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。
本來身體攝取蛋白質不應該是一件壞事，但是一定要注意攝取量，如果攝取量過多的話就會損傷內(nèi)臟，所以在攝入蛋白質時一定要遵循適量的原則。
給寶寶補充蛋白質的小技巧
1、要攝取優(yōu)質蛋白質
無論是以植物性食物為主，還是以動物性食物為主，蛋白質的補充都是不全面的，這是因為，植物性蛋白質的質量較差，動物性食物中又含有較多的脂肪和膽固醇，加上任何一種食物中的蛋白質都會缺乏某一種或幾種必需氨基酸。所以，最好的辦法是將幾種食物適當?shù)鼗旌鲜秤茫@樣，各種食物蛋白質的氨基酸就可以在人體內(nèi)互相取長補短，使蛋白質的質量得到提高，這種現(xiàn)象稱為蛋白質的互補作用。日常生活中，媽媽可以用玉米、小麥混合制成饅頭給寶寶吃，也可以經(jīng)常給寶寶吃些土豆燉牛肉，黃豆排骨湯等，這種搭配可以很好地發(fā)揮蛋白質的互補作用。
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