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丹鳳開展學校食品安全專項檢查

丹鳳開展學校食品安全專項檢查

2014-05-19 10:39:35

  商洛日報訊 (雷文濤 楊建華)近日,丹鳳縣教育、藥監(jiān)等部門組成檢查組,對全縣中小學幼兒園食品衛(wèi)生安全工作進行了全面檢查。
  檢查組深入各校(園)對學校食堂基礎設施建設、專用設備配置使用、食堂餐廳環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施落實、營養(yǎng)計劃實施食品原材料采購索證、索票、登記、儲藏,食品加工、留樣和檔案建設等情況進行了詳細的檢查,查看了學校食堂餐飲服務許可和公示、從業(yè)人員健康和著裝、學校食品安全管理制度建設和責任落實等。針對檢查過程中個別學校存在設施建設不達標、設備使用不正常、宣傳教育有缺位、食品留樣數(shù)量少、周邊環(huán)境不給力、檔案建設不規(guī)范等問題,檢查組逐校下達了整改意見書,要求限期進行整改,對整改落實情況進行跟蹤督導檢查,對于整改措施不力、行動緩慢的,將啟動問責程序。
 

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