楊斜鎮初級中學三項舉措落實營養改善計劃供餐模式轉變,確保了9月1日開學,學校食堂為全校308名學生提供豐富的營養午餐。
一是領導高度重視,超前統籌部署。為了落實好這項惠民工程,中心校領導和區局包片領導提前對學校廚房設施情況進行了摸底調查;學校針對實施營養改善計劃存在的具體問題,逐一落實解決,暑假期間整合了資源,購置了必要的廚房用品和餐具,招聘了食堂從業人員,落實專人對炊事員集中崗前培訓。
二是部門密切配合,外出學習取經。自從學校傳達教體局及中心校的會議精神后,總務處參觀了黑山九年制學校,了解該校營養改善計劃的供餐模式和操作流程,返校后結合本校實際制定了具體的營養改善計劃實施方案,成立組織機構、完善8種制度5種管理表冊、制定安全預案和管理流程圖。學校教導處、總務處、團委各部門分工負責,密切配合,從就餐時間安排、食品加工、分發、食用監管、教育宣傳等方面不斷改進流程,進一步規范操作。
三是進一步夯實責任,落實規范管理。學校在實施營養改善計劃工作的過程中,落實管理人員的分工和職責、逐一簽訂安全責任合同、實施精細管理。重點做好營養改善計劃所需的糧油、蔬菜等定點采購,原材料的出庫和入庫登記,食品留樣。加強對炊事員的監督,實行持證上崗,及時辦理健康證和衛生許可證,落實專人每天對炊事員進行晨檢。
三項舉措合力推進,促進了營養改善計劃有效實施,確保了學校教育教學工作的順利開展。