趙川鎮(zhèn)中心幼兒園 王燕
食品，是影響孩子成長(zhǎng)的最大因素之一，飲食安全，直接決定著孩子的健康狀況。趙川鎮(zhèn)中心幼兒園堅(jiān)持做好食品安全工作，為孩子們提供營(yíng)養(yǎng)健康的食物，有效防范各類食品安全事故發(fā)生。
我園定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，要求他們嚴(yán)格做好食堂衛(wèi)生消毒工作;幼兒營(yíng)養(yǎng)蛋奶保證質(zhì)量新鮮;供貨商資質(zhì)、食堂人員健康證必須在有效期內(nèi);后勤人員定期檢查。并要求食堂工作人員操作規(guī)范有序、及時(shí)檢修設(shè)備、分工配合，要始終肩負(fù)責(zé)任，為幼兒食品安全保駕護(hù)航。
老師經(jīng)常性利用主題活動(dòng)、晨檢談話、安全提醒等契機(jī)通過(guò)視頻、圖片、案例等方式組織幼兒開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)教育。帶領(lǐng)孩子們了解新鮮蔬菜、水果、肉、奶、蛋等對(duì)我們身體的好處，了解垃圾食品及過(guò)期食品對(duì)身體帶來(lái)的傷害，從而教導(dǎo)孩子們健康飲食，遠(yuǎn)離垃圾食品。
營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間是孩子們每天最開(kāi)心的時(shí)刻。經(jīng)過(guò)教師的二次檢查后，孩子們大快朵頤的享受美食，臉上洋溢著幸福和滿足，個(gè)個(gè)開(kāi)心滿懷。
