日前，國家質監部門一份產品檢測報告顯示：武漢“超級油煙機”油煙凈化率（油脂分離率）最高達98.43%。而傳統油煙機的這一指標，很少能超過50%。在武漢市漢口菱角湖萬達室內商業街三樓，記者看到，這里幾乎全部是餐飲店，但卻沒有一絲煙熏火燎，油煙密布。記者用紙巾擦拭了一下抽油煙機的排氣口，也不見一點油跡。武漢創新環保公司相關人員告訴記者，奧秘就在于這里裝了十多臺大中型的“超級油煙機”。

　　事實上，不久前，中國環保產業協會北京召開新聞發布會，推介這款“超級油煙機”以及它的高效離心旋轉濾網油煙凈化技術。單獨推薦一種產品，對于環保產業協會而言尚屬首次。協會副主任專家委員楊明珍稱，動態離心吸附理論用于油煙凈化的發明，也屬世界首創。

　　楊明珍等專家還介紹說，這一首創發明，實際上反轉了兩個產業歷史：其一，我國直到1984年，第一臺國產外排式吸油煙機才誕生。而目前這一高效離心旋轉濾網油煙凈化技術，則有可能推動我國油煙機產品邁向規模化出口。武漢創新環保公司負責人告訴記者，今年5月，迪拜穆斯塔法集團在中國走訪了多座城市，最后一站來到武漢時，上午考察了武漢創新環保公司生產基地，下午即簽訂協議，成為“超級油煙機”海灣地區總代理。

　　其二，傳統技術，凈化有限，油煙負健康和排放污染問題依然嚴重，“超級油煙機”相關技術則階段性解決了問題。據此，環保部委托武漢創新環保公司制定新的油煙機標準。

　　在武漢，常常能夠看到“超級油煙機”現場演示：油煙機前擺放熱油鍋，大量油煙吸入抽油煙口，現場聞不到一絲煙味兒，機器排風口也沒有油煙味兒。這一創新環保的油煙機深受居民及餐飲業歡迎。

　　2011年4月，武昌首義園社區實施老舊宿舍人居環境大改造，小區油煙污染列為“最擾民”，居民樓外墻“油鼻涕”隨處可見。改造期間，武昌區政府組織清洗樓外墻，在環保等部門支持下，安排“超級油煙機”進入一批居民樓試點，獲得口碑。5個月內，武昌楚善街、體育街、首義路、彭劉楊路、紫陽路近4000戶居民，試裝這種油煙機。一年多過去了，這些居民樓外墻排氣口潔白無油漬。

　　武漢市環保局表示，未來幾年內將出臺政策，鼓勵百萬家庭和絕大多數中小餐館安裝“超級油煙機”，化解油煙擾民頑癥，緩解城市空氣污染。

　　我們還注意到，近年來，由于環境壓力，一些地方不得不關閉“小吃一條街”，而安裝了“超級油煙機”的大排檔和美食街卻在環保方面經受住了考驗。為什么“超級油煙機”能有如此強力的效果呢？武漢創新環保公司技術人員告訴記者，離心式油煙機原理很簡單：啟動后，油煙機內部凈化網盤轉動，每分鐘3200轉，油垢被合金絲阻攔，轉動產生的離心力，將油垢甩入導油槽，油垢直接在機箱內被回收，不排室外，合金絲盤上幾乎無殘留油垢，5年不用清洗。

　　據悉，首臺“超級油煙機”于2001年問世。經過1000多次改進和實驗，這項發明獲得國家發明專利。2008年9月，“離心過濾式油煙凈化設備”項目，獲國家知識產權局主辦的“中國國際專利與名牌博覽會”金獎。

　　記者在公司產品展示廳還看到這樣一款名為“吸油畫”的壁掛式油煙機，初看像掛在墻上的一幅畫，而按照工作人員的介紹，這幅“吸油畫”可安裝MP4，將來可能變成“電視”，可邊播放烹飪步驟邊做菜。一場由油煙機技術升級而引發的“廚房革命”正在到來。(新華網)