長沙市沙湖橋小學三年級的小蘇航在展示他發明的黃瓜條快速切割器
熗黃瓜條是很多飯店都會向客人推薦的一道涼菜，切成條的黃瓜用蔥和姜拌一下，再放上適量精鹽、味精、香油和紅醋便成，此菜可以去火美容減肥。
就這樣一道小菜，可做起來并不簡單，光切黃瓜就要切八九刀，還要去掉中間的籽，很是費工夫。天心區沙湖橋小學三年級的蘇航同學，在家長和老師的幫助下發明了“黃瓜切割器”，只需輕輕一推，8根黃瓜條就自動出來了，而且籽兒也自動被剝離。
小發明獲全國金獎
蘇航在沙湖橋小學的展覽室給記者現場展示了“黃瓜切割器”，不銹鋼做成的切割器原理并不復雜，外圈由一個直徑約10厘米長的不銹鋼管制成，看起來比一般的黃瓜粗一點，中心還有一根直徑2厘米的鋼管，兩根鋼管之間用8塊鋒利的刀片連接。把一根黃瓜放進切割切器，只用一秒鐘的功夫，黃瓜就被切成8條均勻的黃瓜條和一條黃瓜籽，既快又省力。鋼管處出來的則是黃瓜籽。
指導教師肖宗文告訴記者，這個發明在前不久一舉奪得了第十七屆全國發明展覽會金獎，在湖南省的小學生中僅此一項金獎，還在第二十二屆全國青少年科技創新大賽上獲得“少年牛頓科學實驗獎”，并走進央視的欄目。
已有第三代產品
蘇航來自于一個普通的家庭，受當中學勞技教師的爸爸影響比較大，平時很愛思考。“我最愛吃黃瓜炒火腿腸，平時看媽媽切得好辛苦，天天想著這事就來了靈感。”
想法很快得到家里的支持，在木工出身的爺爺指導和幫助下，蘇航做出了木制的第一代“黃瓜切割器”，一交到學校就受到表揚，于是他在爸爸的幫助下，很快做出了用不銹鋼制作的第二代產品。
“現在已經有了木材和不銹鋼混合的第三代產品，提交給有關部門申請專利去了，很多酒店聽說這個小發明后想要我們批量生產，找我們買呢。”說到這里，校長周戰剛很是高興：“我們相信每個學生都是創造之人，都是創造之才，所以對創新教育特別用心。” [作者：胡遠志 鄭光曄]