新華社西安7月4日電（記者張晨光、姚友明、魏夢佳）在西北農林科技大學教授張正茂的辦公室墻上掛著一幅中亞地圖。每到過一個地方，他都會在地圖相應的位置打上標記。“我已經去過哈薩克斯坦的10個地方。”張正茂說。
哈薩克斯坦是全球主要糧食出口國之一，中國是哈薩克斯坦糧食出口的重要市場。2017年，張正茂第一次來到哈薩克斯坦，參加中哈農業科技示范園建設項目的實施。
張正茂說，哈薩克斯坦土壤肥沃，光熱資源充足，適宜種植小麥，但當地小麥的抗病性和抗倒伏性不足，而中方在這方面開展了很多研究。“中哈雙方優勢的互補性讓合作水到渠成。”
為培育更加適合在哈薩克斯坦種植的品種，張正茂的團隊與甘肅、新疆等地的育種單位合作，采用異地穿梭育種方法，進行多生態區鑒定選擇。“經過試驗，我們優選的品種在穗粒數、千粒重和飽滿度上有明顯優勢。”張正茂說。
哈薩克斯坦愛菊農產品物流加工園區副經理阿孜白說：“中方提供的優良種子品種提升了哈薩克斯坦小麥產量和品質。這些產品出口到中國，深受消費者喜愛。”
2024年4月，西北農林科技大學張東教授（右）在吉爾吉斯斯坦楚河州與當地果農交流蘋果種植技術。新華社發（受訪者供圖）在上合組織與“一帶一路”倡議框架下，西北農林科技大學已建成8個海外農業科技示范園，位于吉爾吉斯斯坦的中吉果木良種繁育技術示范園是其中之一。西北農林科技大學張東教授的團隊在此已耕耘近7年時間。
“在吉爾吉斯斯坦，上至老人，下至小孩，都喜歡吃蘋果。很多居民在自家果園里也種植蘋果。”張東說。
吉爾吉斯斯坦Kyrgyz-korm公司執行經理弗拉基米爾·特卡琴科介紹，吉爾吉斯斯坦夏季炎熱干燥，不利于像蘋果這樣需要大量水分的作物生長。
“西北農林科技大學培育篩選的優良砧穗組合水分利用率、栽植存活率明顯優于傳統種苗，蘋果產量也顯著提高。搭配滴灌技術，這樣的苗木很適合在缺乏水源的地區種植。”特卡琴科說。
張東說，示范園吸引了當地民眾前來參觀。“一些人起初只是好奇，但隨著我們的展示和講解，他們也主動提出嘗試運用我們的技術。”
西北農林科技大學推廣的技術使蘋果畝產提高300公斤以上。特卡琴科補充道：“我們的合作證明，通過采用相應的方法和技術，可以實現蘋果產量的提高。”
西北農林科技大學所在的陜西楊凌與古長安相距80公里。兩千多年前，西漢張騫從長安出發，給西域帶去了茶葉、絲綢、掘井技術，帶回了石榴、苜蓿、胡麻等物種，促進了中外農業技術和產品的傳播交流。
如今，一批批技術人員與留學生穿梭在絲路之上，成為促進農業合作與傳播農業技術的新“使者”。
西北農林科技大學哈薩克斯坦留學生馬克薩特·巴特爾別克2017年來到中國學習。今年6月，他順利完成了博士論文答辯，即將回到家鄉。
留學期間，巴特爾別克主要研究施肥對于土壤微生物和玉米葉片、根莖的影響。“這些都是與哈薩克斯坦農業息息相關的研究方向。我希望通過學習中國的農業模式與技術，開拓思路，促進自己的研究。”巴特爾別克說。
“同中國一樣，哈薩克斯坦農業發展也面臨著鹽堿地改造、土壤退化治理、農村人口轉移、脫貧減貧等問題，”巴特爾別克認為，“如何用好肥料的同時又不破壞土壤，保障糧食安全，如何讓農民增產增收，不必再因貧困而進城打工，上合組織的農業合作可以為這些問題尋找答案。”
數據顯示，中國于2019年在楊凌設立的上合組織農業技術交流培訓示范基地，5年來已開展技術培訓68期，培訓上合組織國家農業官員和農業技術人員超過2200名，組織的各類農業技術專題講座吸引超4萬人次在線學習。
中國人民大學農業與農村發展學院副教授陳威表示，上合組織各成員國加強農業交流合作，有利于維護產業鏈供應鏈暢通，共同確保區域與全球糧食安全，攜手為全球減貧事業貢獻更多力量。
“面向未來，更多元化的農業投資模式、更密切的農業農村政策對接以及更扎實的科技協同創新將不斷釋放更多農業可持續發展潛力。”陳威說。（參與采寫：張繼業）