連鎖店一店員說，昨天上午雙匯北京公司的經理和業務人員就通知他北京的肉沒問題，“該怎么賣就怎么賣”。本報記者 劉洋廖愛玲
影響
雙匯上市公司宣布停牌
昨日下午，雙匯集團旗下上市公司雙匯發展跌停。昨日傍晚，雙匯發展發布停牌公告。
停牌公告中稱，由于濟源雙匯食品有限公司屬于該公司正在實施的重大資產重組中的擬注入資產，該公司正就媒體所報道的內容向相關方進行核實。由于該事項存在不確定性，“雙匯發展（000895）”將于2011年3月16日上午9時30分起停牌，待相關事項核實清楚后復牌。
據了解，雙匯集團總部位于河南省漯河市，總資產100多億元。年肉類總產量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地。（記者李靜）
解釋
“瘦肉精”肉可致人患瘤
“瘦肉精”屬于腎上腺類神經興奮劑。如果把“瘦肉精”添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量。國內外的相關科學研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導致染色體畸變，會誘發惡性腫瘤。
背景
用“瘦肉精”可追刑責
北京工商負責食品檢測的人士介紹，目前“瘦肉精”是屬于日常檢測的項目，同時快速檢測也能檢測出來。據介紹，早在2002年，農業部、衛生部、國家食品藥品監督管理局就發布公告，明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”。2008年，最高人民檢察院、公安部規定新的刑事案件立案追訴標準，對使用“瘦肉精”養殖生豬，以及宰殺、銷售此類豬肉的，將以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。