前一段時(shí)間，受蔬菜供應(yīng)量大等因素影響，我省蔬菜價(jià)格總體連續(xù)回落，以蓮花白、芹菜等為代表的個(gè)別品種價(jià)格一度大幅下跌，出現(xiàn)滯銷、積壓。昨日記者了解到，近期菜價(jià)急劇反彈，其中市場(chǎng)上價(jià)格最為活躍的葉類蔬菜最高漲幅超過(guò)三成。
據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局5月25日對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，本周我省蔬菜價(jià)格開始恢復(fù)性上漲，葉類菜中，白菜、甘藍(lán)、韭菜、小白菜、菠菜均價(jià)每500克分別為1．01元、0．77元、1．48元、1．93元、2．38元，比一周前分別貴了0．26元、0．20元、0．23元、0．33元、0．58元，漲幅34．67％、35．09％、18．40％、20．63％、32．22％。大蔥、芹菜、蓮菜、蒜薹、萵筍是居民餐桌上常見的品種，近一周來(lái)售價(jià)分別為1．35元、1．71元、3．32元、3．40元、1．31元，分別上漲0．11元、0．44元、0．18元、0．70元、0．45元，其中芹菜價(jià)格漲幅34．65％，萵筍漲了52．33％。另外，圓茄子、西紅柿、西葫蘆、豆角也有所走高，均價(jià)分別為2．06元、2．15元、0．87元、3．81元。來(lái)自西安市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)顯示，17個(gè)蔬菜品種綜合平均價(jià)上漲4．28％，漲幅擴(kuò)大3．83％。其中漲幅較大的是蓮花白44．44％、芹菜40％、菜花33．33％、白菜33．33％。
據(jù)省物價(jià)局分析，由于近期長(zhǎng)江中下游春夏連旱，對(duì)葉菜生長(zhǎng)造成了一定的影響，導(dǎo)致供應(yīng)減小、蔬菜價(jià)格大幅上漲，但是隨著旱情的緩解，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格上漲將受到一定程度限制。
最近以來(lái)，豬肉、雞蛋價(jià)格走高，水產(chǎn)品、大米價(jià)格也“蠢蠢欲動(dòng)”。近一周來(lái)，全省市場(chǎng)上的鮮豬后腿肉價(jià)格上漲了近0．6元，而西安市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅收窄2．95％，上漲的飼料價(jià)格和疫情使雞蛋供應(yīng)量有所萎縮，出現(xiàn)了價(jià)格上探。(三秦都市報(bào)）