在凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)果品區(qū)22號(hào)的孫權(quán)果業(yè),李敏正在打理著攤點(diǎn),而他的丈夫?qū)O彬正在1400多公里外的陜西省洛川縣收蘋(píng)果。
12月7日早上,一批來(lái)自洛川縣的蘋(píng)果剛剛運(yùn)抵她的攤點(diǎn)。她讓司機(jī)李言武把車(chē)停在自己攤點(diǎn)后的倉(cāng)庫(kù),車(chē)停穩(wěn)后,她就去車(chē)上挑了幾箱蘋(píng)果放到自己的攤位前面,然后等待買(mǎi)主。
在凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)果品區(qū)大約有三十家做蘋(píng)果生意的攤點(diǎn),山東蘋(píng)果和陜西蘋(píng)果幾乎兩分天下。李敏說(shuō)往年他們家都是從山東煙臺(tái)進(jìn)蘋(píng)果,而今年山東的蘋(píng)果外表不是很好看,不如陜西蘋(píng)果的外表紅和亮,不是很好賣(mài),所以丈夫才去陜西進(jìn)蘋(píng)果。
經(jīng)營(yíng)山東蘋(píng)果的亞青果業(yè)老板說(shuō),今年的蘋(píng)果確實(shí)不好賣(mài)。她指著一箱大概80(蘋(píng)果直徑 單位毫米)的蘋(píng)果說(shuō),“這樣的果子才賣(mài)兩塊八九,往年都賣(mài)三塊二三,就這還是沒(méi)人買(mǎi)”。
而李敏說(shuō)他們家今年的蘋(píng)果雖然銷(xiāo)售的慢一點(diǎn),但是她感覺(jué)和去年差不多,并沒(méi)有很明顯的銷(xiāo)售困難。
從批發(fā)到零售:好果子不一定好賣(mài) 價(jià)格市場(chǎng)說(shuō)了算
這時(shí)一位在常州市湖塘鎮(zhèn)開(kāi)水果店的馬師傅來(lái)到了李敏的攤位上,詢(xún)問(wèn)蘋(píng)果的價(jià)格。李敏指著一箱標(biāo)簽為90的蘋(píng)果說(shuō)兩塊二一斤,又指著一箱標(biāo)簽為100的蘋(píng)果說(shuō)這個(gè)兩塊七一斤。最后馬師傅買(mǎi)了四箱150多斤的蘋(píng)果,價(jià)格講到了兩塊六毛五一斤。馬師傅說(shuō),這些蘋(píng)果拿回去能賣(mài)個(gè)四五塊錢(qián)一斤。“我拉回去賣(mài),店鋪?zhàn)饨稹⑺娰M(fèi)什么的這成本也得算錢(qián)吧”。至于加了多少成本,馬師傅說(shuō)自己也沒(méi)細(xì)算,反正賣(mài)四五塊肯定不虧。
馬師傅剛走,常州市民賈先生開(kāi)著車(chē)到李敏的攤位上買(mǎi)水果,他是李敏家的老主顧了,他說(shuō)他買(mǎi)回去是自己吃,家里人多所以買(mǎi)的多,在批發(fā)市場(chǎng)上買(mǎi)比較便宜,零售的都是四五元。最后賈先生以每斤三元的價(jià)格在李敏這買(mǎi)了兩箱,賈先生說(shuō)他們一家都喜歡吃陜西的蘋(píng)果,覺(jué)得陜西的蘋(píng)果比山東的好吃。
然而準(zhǔn)備進(jìn)貨的商販吳師傅,卻覺(jué)得兩塊七的價(jià)格太貴了。吳師傅看到這些蘋(píng)果。他說(shuō):“這些蘋(píng)果好確實(shí)是好,但是價(jià)格太貴了,我拿回去就賣(mài)不動(dòng)了。”面對(duì)好果子,賣(mài)的價(jià)低了賠,賣(mài)的高了賣(mài)不動(dòng),吳師傅也很無(wú)奈。
在批發(fā)市場(chǎng)賣(mài)兩塊七的蘋(píng)果,到了零售市場(chǎng)就變成了四五塊錢(qián)一斤。而這樣的提價(jià)卻顯得十分神秘,和難以捉摸,誰(shuí)也說(shuō)不清其中的原因,馬師傅面對(duì)記者的疑問(wèn),用了“市場(chǎng)上都這么賣(mài)”這句話來(lái)解答。“市場(chǎng)上為什么都這么賣(mài)”卻誰(shuí)也都說(shuō)不清楚。市場(chǎng)規(guī)律在這里是怎么起作用的,也許需要一個(gè)更宏觀的視角才能講明白。(西部網(wǎng))