農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,今年4月以來,受奶牛生產結構調整、奶源偏緊影響,生鮮乳價格連續(xù)6個月較快上漲,累計漲幅16.5%。今年10月,內蒙古、黑龍江等10個主產省區(qū)生鮮乳月平均價格為3.81元/公斤,同比上漲15.1%。
部分乳業(yè)相關人員表示,現在是奶牛產奶量的淡季,加上飼料價格上漲等各種因素,都造成了原奶供應偏低。
乳業(yè)分析師宋亮認為,隨著明年一批在2010年前后開建的規(guī)模性牧場投產,以及國內乳企海外奶源地的供應,預計明年,奶荒局面將得到緩解。(華商報)