天寒地凍的時候，涮幾口羊肉吃別提多帶勁兒了。但市場里買來的是羊肉，還是別的什么肉，你可得睜大眼睛辨別一番。在浙江嘉善開熟食店的嘉興人李某掛羊頭賣的卻是狐貍肉，賺取黑心錢，最終難逃法律制裁。近日，李某犯銷售偽劣產品罪，被嘉善法院判處有期徒刑六個月，并處罰金50000元。
“我也是一時糊涂啊……”站上被告席，李某追悔莫及。
2010年10月，江蘇人方某（已判決）來到李某的熟食店推銷“凍羊肉”，價格非常誘人。“當時市場上凍羊肉價格一般是20多元一斤，貴的時候要30多元，”李某說，“方某第一年賣給我的凍羊肉只要11元一斤，還不到市場進價的一半。”
“我也是到后來才知道這些肉是假的，”一開始，李某有些遲疑，“羊肉哪有這么便宜的，肯定被做過手腳了。”但是方某對肉的安全性拍著胸脯保證，再加上這每斤幾元甚至十幾元的差價，李某還是動了心。從2010年開始到2012年每年冬天，李某都從方某處以11至13元不等價格購進凍羊肉，再加價幾塊錢，以14元左右一斤的價格賣出去。
由于李某店里的“凍羊肉”賣得便宜，顧客絡繹不絕，有的小飯店也到她這邊訂肉。每兩三天方某就會開著面包車來送一趟貨，整塊整塊的“凍羊肉”裝在不銹鋼盆里，還用羊皮遮蓋著，普通人根本難以分辨，據稱狐貍肉在吃口上也與羊肉極為相似。三年間，李某一共賣了4000多斤假的凍羊肉。
至2013年5月方某在江蘇落網，經其供述，李某才因本案被取保候審。
法官說法：被告人李某知是方某向其供應的是假羊肉仍予以銷售，累計銷售金額約為人民幣56800元，非法獲利約人民幣7700元，其行為已構成銷售偽劣產品罪，遂作出上述判決。
據悉，在養殖、肉類加工和餐飲行業，貂肉、貉肉、狐貍肉充當其它的肉類來賣早已是不是什么秘密。這歸根結底還是利益在作怪，貂、貉、狐貍的主要價值在于皮毛，皮每張約1000元，取皮之后剩下的肉和骨頭價值很低，經過處理就可以脫去臭味，制成所謂“凍羊”、“凍羊羔”等熟食產品。雖然這些肉本身可以食用，但也有黑心商家為了以假亂真，往肉里加入明膠、胭脂紅、硝鹽等添加劑，并且以“貍貓”換“太子”的行為，已經坑害了消費者的合法利益。(新華網)