科技助春耕 節本又增效（打好糧食生產第一仗②）
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春耕正當時，一幅幅“科技春耕圖”在廣袤田野鋪展開來。服務跟得上，冬小麥苗情加快轉壯；技術推得開，早稻集中育秧如火如荼；“田保姆”管得好，玉米大豆有了新種法。各地區各部門下大力氣強化政策、優化服務，克服農資上漲、不利天氣等因素影響，努力降成本、增效益，保護農民種糧積極性，為夏糧豐收打下堅實基礎。
科技服務緊跟上，專家下田把脈開方，小麥苗情好于預期
春分麥起身，一刻值千金。
河南省鶴壁市淇濱區鉅橋鎮三里屯村地頭，種糧大戶楊同芳一邊忙著給麥田澆水、追肥，一邊說：“人勤地不懶，麥苗‘吃飽喝足’，才能長得壯實。你瞧，正拔節往上躥呢！”
這茬麥子，楊同芳沒少揪心。受去年洪災影響，他種的100畝小麥播種晚了20天。年后到麥田里一轉，他發現晚播麥次生根少、扎根淺，長勢偏弱。正在楊同芳犯愁的時候，淇濱區農技員李順利來到了村里。
在“田間課堂”上，楊同芳率先向李順利提問：“農資漲了，還要弱苗扶壯，今年種麥還有賺頭嗎？”
楊同芳算起成本賬：“通常每畝麥種成本60元，晚播加大播種量，成本多了10元；化肥價格上漲，每畝成本增加30元；再算上整地、人工等投入，一畝地生產成本達到750元。”
“只要科學管理到位，晚播不減產、效益不減少是可以實現的。”李順利掰著手指算起收益賬：“按畝產550公斤產量算，參照今年市場平均收購價2.6元/公斤，畝產值約1430元。區里實施小麥植保統防統治，農戶每畝可省20元，加上各類補貼，再扣掉其他投入后，每畝地還能掙五六百元。”
收益賬算得明白，楊同芳緊鎖的眉頭舒展開來。可地里的弱苗轉壯有啥好招？李順利說：“苗情弱不怕，咱們一起科技扶壯，課后到你家麥田看看去！”
在楊同芳家的麥地里，李順利蹲下身，拔出一棵麥苗，“你瞧，這棵苗才有兩個分蘗，是典型的弱苗。得加強水肥精細管理，促苗早發快長，提高成穗率、增加穗粒數……”李順利現場開起“藥方”，楊同芳頻頻點頭，把技術要點全部記在了心中。
“最大限度保產量！”淇濱區農業農村局局長董長江說，今年區里按農業農村部要求啟動“科技壯苗”專項行動，摸底制作冬小麥苗情表和分布圖，精確到地塊，掛圖作戰，靶向施策。5個農技指導組蹲點包片，分赴各鄉鎮現場指導，培訓農民9500余人次。區里扶持指導各村“田保姆”，出動植保無人機統防統治，噴施肥藥6萬多畝。
“農技服務助春耕，降成本、提信心。”農業農村部科技教育司技術推廣處處長崔江浩說，當前冬小麥區晚播麥苗已安全越冬，苗情轉化整體好于預期，還要采取綜合措施強化幼苗長勢管理，培養健苗壯苗，做好春旱、春寒及病蟲害防控工作，攻穗數、保粒數、增粒重，力爭夏糧豐收。
良種良法推得開，集中育秧、種再生稻，穩步提升種糧效益
浸種催芽、壓泥播種、蓋膜保溫……江西省興國縣均村鄉東山村，高標準育秧大棚內一條條育秧生產線有序運轉。“再過20天，秧苗就能下田拋秧了。”東山村黨支部書記陳福洋介紹。
為了節本增效，今年興國縣優化獎補政策，每畝獎補40元用于統購種子和稻田翻耕，在各鄉鎮設置集中育秧點600多個，著力穩定早稻播種面積。
說起集中育秧的好處，陳福洋打開話匣子：“種子統一提供，技術專人指導，流水線精準播種，每畝地能節約成本近100元。更重要的是，集中育秧出苗率高、秧苗質量好，能穩住早稻產量。”
秧好一半禾。近期，農業農村部組織開展南方稻區水稻機種推進行動，支持建設一批布局合理、規模適中的標準化育秧中心，著力解決小農戶育秧難、成本高的問題。各地大力推進工廠化、大棚集中育秧，提高育秧效率和秧苗質量。
為了提升種稻效益，陳福洋四處學習，尋找更適宜當地種植的水稻品種。去年，在農技人員的幫助下，東山村成功引進再生稻。“一種兩收，生產簡單，節約成本，再生稻大有可為。”陳福洋說，去年7月底收完頭季稻后，保留稻株20—30厘米，灌水再分蘗，10月中旬還能再收割第二季。
“去年，每畝再生稻凈賺1000元，擱以前想都不敢想！”陳福洋說，兩季接力產稻米，每畝成本低了近400元，畝產量平均1800斤，與雙季稻不相上下。去年秋收算賬，他試種的90多畝再生稻，純收入近10萬元。“再生稻生長期短，冬季還能種一季油菜，實現‘兩種三收’，效益漲了一大截。”嘗到甜頭的陳福洋，今年準備把再生稻種植面積擴大到200畝。
興國縣農技推廣中心主任廖承文說，近年來，縣里注重推廣良種良法配套，“再生稻+油菜”“早拋秧晚機插”等綠色高效技術扎根田間，再生稻種植面積發展到上萬畝。
再生稻也是綠色稻。“秸稈全量還田增肥地力，肥料減少三至五成，農藥減少四成。”陳福洋說，再生稻米綠色優質，超市銷售供不應求。今年剛播下種子，就有不少老客戶打來電話下訂單。廖承文表示，集中育秧、推廣再生稻，節本又增效，將進一步提高優質稻米率和糧食市場競爭力。
“田保姆”管得好，種地成了精細活，新模式帶來“一田多收”
春光好，耕作忙。四川省通江縣廣納鎮構花坪村玉米大豆復合種植基地里，兩臺大型旋耕機破土前行，20余名農民緊隨其后，快速地覆農膜、移栽春玉米。作為鄉親們的“田保姆”，四川省弘農氏農業科技有限公司負責人楊晗站在田埂上忙著調度。
通江縣地處秦巴山區腹地，以前種植玉米、大豆靠人力為主，產量和經濟效益一直上不去。現在搞玉米、大豆復合種植，穩糧與增豆如何雙贏？
“小改大、彎改直，對土地進行宜機化改造，讓機械化為復合種植添動力。”通江縣農業農村局局長劉國鋒說，整理地塊，暢通道路，縣里對土地化零為整，方便農機下田，降低耕作成本。
機械化種玉米、大豆，有沒有賺頭？楊晗算起細賬：“機械化每畝可節省勞動力成本近400元，集中統一施肥，兩種作物同享，減肥又增效。縣里還在復合種植示范點免費提供玉米種、農膜、復合肥等農資，促進規模化種植降成本。算下來，在玉米畝產1000斤的基礎上，能增收200多斤大豆。”
“有‘田保姆’帶頭，種地成了精細活。”構花坪村村民杜茂富說，3月初縣土肥站專家來到田頭，采集土壤樣本檢測分析，隨后，一張測土配方施肥卡送到了農民手中。“根據玉米、大豆生長習性，啥時候追啥肥，土壤肥力咋調節，一目了然。土壤好了，苗子壯，增收有指望。”杜茂富信心十足地說。
四川農業大學農學院教授、國家大豆產業技術體系崗位科學家雍太文說，四川在大豆玉米復合種植推廣中，培養了一批規模化、專業化的新型經營主體開展社會化服務，為大豆油料擴種提供技術保障。發揮龍頭帶動作用，通過訂單種植、土地流轉等形式，帶動小農戶提升種地效益。
“種糧不能只盯著田里，還得抬頭看市場！”近年來，楊晗流轉土地1200余畝，跟著市場調結構，增加優質玉米、大豆種植面積，縮短產出周期，提早上市，促進糧食豐收、農民增收。
今年，在楊晗流轉的土地里，還將繼續上演“三季收獲、一天多收”的“好戲”：移栽的甜糯玉米，端午節前后就能上市，去年訂單賣給生鮮電商，一個鮮玉米棒子賣到3.3元，一畝產值超過5600元。待春玉米抽穗時，播下夏玉米，夏玉米抽穗時播種秋玉米，玉米輪作接力收獲。同時，套作的春大豆4月底種植，90天后就能采摘鮮食毛豆，隨后還能輪作馬鈴薯、時蔬和榨菜。
根據《“十四五”全國種植業發展規劃》，到2025年推廣大豆玉米帶狀復合種植面積5000萬畝。全國農業技術推廣服務中心專家梁建說，下一步還要推廣玉米大豆規范化種植，加快配套農機的研發生產，切實降低農戶成本。另外，強化示范帶動，鼓勵大豆油料擴種地區開展示范社、示范家庭農場創建，培育一批專業化社會化服務組織發展多種經營，提升農民種植收益。（記者 常欽）
《人民日報》（2022年03月25日第18版）