央視網(wǎng)消息:在新疆伊犁尼勒克縣,來(lái)自天山山脈的冰雪融水水質(zhì)純凈冷涼,富含溶解氧,為三文魚(yú)的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件,科技賦能更讓三文魚(yú)有了高品質(zhì)的保障。這尾來(lái)自天山深處的三文魚(yú)到底是怎么養(yǎng)殖的?我們一起來(lái)看看。
這灣天山深處的碧藍(lán)水面就是新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣的三文魚(yú)養(yǎng)殖基地,水面上這一個(gè)個(gè)巨大的圓圈就是當(dāng)?shù)氐拇笮蜕鷳B(tài)環(huán)保網(wǎng)箱。而工人們正忙著用自主研發(fā)并取得專(zhuān)利的遠(yuǎn)距離智能投餌系統(tǒng)給魚(yú)喂食。這個(gè)系統(tǒng)可以通過(guò)對(duì)水溫、水溶氧、魚(yú)體總量的統(tǒng)計(jì),科學(xué)合理地計(jì)算出投喂量,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投撒,大大節(jié)約了人力。
新疆伊犁州尼勒克縣三文魚(yú)養(yǎng)殖基地成魚(yú)組負(fù)責(zé)人 沙比·沙都阿卡斯:調(diào)整好它的公斤數(shù)、風(fēng)速、下料速度,然后調(diào)成自動(dòng),一鍵啟動(dòng),這個(gè)魚(yú)吃食就均勻了,不像人工撒一會(huì)兒撒多了、一會(huì)兒撒少了,沒(méi)有那種情況。
三文魚(yú)分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,它不是特指某一種魚(yú),而是鮭魚(yú)和鱒魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng),三文魚(yú)只能在低溫水域中繁衍生長(zhǎng),屬于冷水魚(yú)。養(yǎng)殖三文魚(yú)主要有大西洋鮭、王鮭、虹鱒、銀鱒等品種,而新疆伊犁州尼勒克縣養(yǎng)殖的三文魚(yú)分類(lèi)是三倍體虹鱒,在國(guó)際上有著悠久的養(yǎng)殖歷史。這些魚(yú)類(lèi)對(duì)生存水質(zhì)有非常高的要求,略有污染就無(wú)法生存,因此,這些水下清污機(jī)器人就派上用場(chǎng)了,它搭載的聲吶成像系統(tǒng)、光學(xué)攝像機(jī)能夠在水下識(shí)別地形、保障通行,并準(zhǔn)確識(shí)別清理污物。
在養(yǎng)殖基地的繁育中心,魚(yú)卵孵化養(yǎng)殖到一定程度,就要按大小把不同規(guī)格的魚(yú)分配到不同的網(wǎng)箱里養(yǎng)殖,便于更科學(xué)精準(zhǔn)地進(jìn)行管理,這種分級(jí)計(jì)數(shù)平臺(tái)的應(yīng)用改變了原來(lái)人工挑選的方式,讓生產(chǎn)更加高效科學(xué)。
為了打破國(guó)外技術(shù)壁壘,養(yǎng)殖基地通過(guò)數(shù)字漁業(yè)發(fā)展,不斷攻克技術(shù)難題,取得58項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利,實(shí)現(xiàn)智能化養(yǎng)殖、數(shù)字化生產(chǎn)加工。
隨著新疆交通、物流的快速發(fā)展,這一尾尾三文魚(yú)從生產(chǎn)基地到老百姓的餐桌實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈,快速到達(dá)。到今年年底,新疆尼勒克縣三文魚(yú)養(yǎng)殖基地將實(shí)現(xiàn)6000噸的量產(chǎn)目標(biāo)。