乘船沿著喀什河干流,一路向下,俯瞰河面,一排排網箱盡收眼底,魚兒不時躍出水面。
在新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng),十年來,數萬噸三文魚從這里“游到”全國并“游向”海外。
新疆天蘊三文魚養(yǎng)殖場。人民網 李欣洋攝
“‘一方水’,養(yǎng)一條魚。”新疆天蘊有機農業(yè)有限公司總經理李春雨介紹,為保證品質,企業(yè)主動降低養(yǎng)殖密度。
降低產能,源于自信。
李春雨的底氣是新疆優(yōu)質的冷水資源:純凈、冷涼、富氧。
“國外內經銷商評價之所以好,是因為我們養(yǎng)殖的三文魚品種——三倍體虹鱒,對于生長環(huán)境要求極高。”李春雨坦言,這種環(huán)境下生長的魚,品質有保障。
對品質的追求,不僅僅依靠得天獨厚的自然資源條件,更憑借創(chuàng)新這個致勝法寶。
研發(fā)生態(tài)環(huán)保網箱養(yǎng)殖系統(tǒng),并牽頭制定全國首個綠色生態(tài)環(huán)保網箱地方標準;研發(fā)應用全國首個水下清污機器人;首創(chuàng)半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)……
“比如生態(tài)環(huán)保網箱養(yǎng)殖系統(tǒng),破解了傳統(tǒng)網箱污染難題,推動國家相關政策的調整,為產業(yè)發(fā)展開辟了一條可持續(xù)發(fā)展的生存之路。”李春雨說。
生態(tài)環(huán)保網箱。人民網 李欣洋攝
在科技賦能下,近年來,該公司陸續(xù)取得全球水產養(yǎng)殖聯(lián)盟BAP、全球食品安全BRC認證、無抗生素產品和“HACCP體系”等認證,食品安全得到認可。
目前,該公司年可繁育三文魚苗種4000萬尾,高品質三文魚年產能12000噸,已建成科技研發(fā)、苗種繁育、智慧養(yǎng)殖、精深加工、銷售為一體的成熟全產業(yè)鏈。
2023年,全疆生產優(yōu)質三文魚6700噸,占我國內陸三文魚的三分之一。“我們的夢想是讓國人吃上更高品質的三文魚。”李春雨說。
三文魚產業(yè)發(fā)展帶動上下游產業(yè)鏈接3000多人就業(yè),讓更多農牧民放下羊鞭成為漁民,也為當地職工群眾帶來更多就業(yè)選擇。“家里分了房,最近添置了新車,媳婦也到這里來上班了。”該公司成魚組組長王新功滿臉笑意。
三文魚是新疆推動漁業(yè)高質量發(fā)展的縮影。眼下,新疆天然水域漁業(yè)資源開發(fā)利用力度正逐年加大,冷水漁業(yè)發(fā)展呈較快增長態(tài)勢。去年,新疆水產品產量18.39萬噸,居西北五省區(qū)第一。
“我們正準備參加第八屆中國—亞歐博覽會,通過國內國際各種展會,讓天山魚‘游’得更遠!”李春雨表示。(趙強、劉慧、楊睿、劉潔妍、石麗峰、劉寧、李欣洋)