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山野菜成了香鵓鵓

山野菜成了香鵓鵓

2012-04-11 11:12:58

  本網訊 (記者 呂麗霞)曾為果腹的山野菜,如今成為香鵓鵓。最近,在城區內的各個菜市場,鮮嫩可口的山野菜隨處可見,成為市民的搶手貨。

  在市區東背街、團結路等地,沿街道兩旁擺著一籠籠、一堆堆的綠菜,在鮮嫩的綠菜中,其中有不少是時鮮的山野菜,有香椿、榆錢、苜蓿、小蒜、茵陳、薺薺菜,還有剛摘下來的油菜花,水靈靈的招人喜愛。這些野菜的價位并不便宜,香椿18元/公斤,苜蓿3元/公斤,榆錢、野蒜、茵陳、薺薺菜4元/公斤左右,與菠菜等綠葉菜相比,山野菜的價位要高一些。雖然價格并不便宜,但山野菜還是很受市民歡迎。來來往往的市民都會挑自己喜歡的買上些。東背街一野蒜攤主說,他家住在城郊,最近好幾天,他每天都從山上挖20多斤野蒜,賣的特別好,有時沒到中午就賣完了。團結路的一位賣薺薺菜的老娘也談到,近幾年來,山野菜特別搶手,不僅市民買的多,飯店里也搶著要。問及山野菜受寵的原因,市民談到,一是平時都吃不到這些菜,買些嘗個鮮。另外一個原因,就是山野菜是自然生長的,沒有用化肥,吃著健康、放心。

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