商洛日報訊(李丹宏 李少偉)針對近期央視等主要媒體相繼曝光的“問題羊肉”事件,市食品藥品監管局要求各級食品藥品監管部門本著對人民群眾高度負責的精神,深刻認識問題肉品的危害性和復雜性,在轄區內立即組織開展假劣羊肉等問題肉品檢查工作,嚴厲查處假冒羊肉等問題肉品違法行為。
本次檢查活動為期一個月,以火鍋店、燒烤店、涮烤店等餐飲單位為重點對象,以來源為山東省的牛羊肉棒、牛羊肉卷等肉品為重點品種,嚴格審查餐飲服務單位肉品采購進貨查驗記錄及索證索票情況,嚴禁餐飲服務單位采購未經檢驗檢疫的,或未明確標注卻摻有其他肉品的牛羊肉及其制品。截至目前,全市各級食品藥品監管部門已出動執法人員467人次,檢查餐飲單位1761家,抽檢26批次,對37家食品安全管理制度不健全的餐飲單位下發《監督意見書》,督促15家餐飲單位健全購進臺賬,對索證索票不全或未索取供應商資質材料的25家餐飲單位下發了《責令改正通知書》,對17家新開辦餐飲單位下發了辦證通知書,對5家無證經營且逾期未辦理《餐飲服務許可證》的單位依法進行了取締。通過檢查,截至目前未發現假冒羊肉等問題肉品。