楊 鑫 王孝竹
許多人一輩子只是在家鄉(xiāng)默默耕耘,但還有一部分人會因各種原因離開他們出生成長的地方去謀生。鄧巖就屬于后一種人。
今年40歲的鄧巖,28歲以前都生活在老家南陽市。自從他做起糧油生意后,一直順風(fēng)順水。2008年,因為全球金融危機,他賠上全部家當(dāng)80多萬元,無奈之下來商州討債,后來就在商洛扎根。
那時,28歲的鄧巖年輕氣盛,從沒想過自己會有一天在商州賣起蒸饃。2008年,鄧巖孤身一人從南陽來到商州追要欠款,而欠他貨款的那個人根本拿不出錢來,便提出用正在經(jīng)營的蒸饃小店抵債。鄧巖經(jīng)過考察發(fā)現(xiàn),經(jīng)營這種小店雖然辛苦但利潤不錯,隨即決定接手店面。于是,鄧巖在商州開始賣起蒸饃,每天四五點起來開始揉面、發(fā)面、捏面團、蒸饃、賣饃……盡管十分辛苦,但付出總有回報,僅用一年時間,鄧巖凈賺了10多萬元。就這樣,鄧巖在商州掙到了第一桶金,并決定留下來發(fā)展,隨后把妻子與兒子一同接了過來,家人團聚既方便照看孩子,妻子也能在店里幫忙。
2010年,在鄧巖饃店隔壁經(jīng)營牛羊肉店的店主因家中有事,急需轉(zhuǎn)讓店鋪,鄧巖沒有多想,就接手經(jīng)營這間牛羊肉店鋪。想著經(jīng)營牛羊肉店怎么也比每天起早貪黑經(jīng)營蒸饃店要輕松些,他便關(guān)了蒸饃店,一門心思賣起牛羊肉。
第一年,由于鄧巖沒有任何客戶資源與進貨渠道,他便在市場上打聽,開車從渭南、韓城兩地的定點屠宰場批發(fā)牛羊肉。他每天天不亮去進貨,下午回來后又奔波在市區(qū)各個店鋪、酒店洽談合作。他起早貪黑地忙碌到年底,發(fā)現(xiàn)做牛羊肉生意只能勉強保本,但他也從中摸出來些門道,學(xué)會了怎么挑肉,他選回來的肉總是市場上賣相最好的,價格也合適。由于他誠信熱情,多家酒店老板成了他的朋友,紛紛幫他介紹顧客。從此,他的生意慢慢好起來,進貨量也越來越多。為了保證肉質(zhì)新鮮,鄧巖投資專門建起冷庫用來儲存牛羊肉。
生意一天天好起來,鄧巖的生活也越來越滋潤。2012年,鄧巖的女兒在商州出生,他更覺得商州是一座給他帶來好運的城市,便和妻子有了定居這里的想法,隨后將父母一同接到商州居住。
天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。2014年,對鄧巖來說是人生的低谷。春節(jié)的時候,鄧巖的母親被確診為癌癥,因為母親的醫(yī)保還在南陽,鄧巖的妻子陪著母親返回老家治療。眼看著母親手術(shù)后有所好轉(zhuǎn),妻子的身體卻又出現(xiàn)了問題。當(dāng)年5月份,鄧巖妻子因病急需做手術(shù)治療,而在南陽本地醫(yī)院做手術(shù)后會有后遺癥,鄧巖便四處求醫(yī),終于確認鄭州一家醫(yī)院的治療方案可以避免后遺癥,他立即帶著妻子前往鄭州做手術(shù)。為了給親人治病,鄧巖前后共花費20多萬元,這些費用是他當(dāng)時全部的積蓄和向朋友借來的錢,這使他再次陷入困境。
鄧巖覺得借的錢可以慢慢掙錢來還,只要母親和妻子身體好起來,什么都不怕。鄧巖對自己說,這次要是扛過去了,以后就沒有什么難事。做完手術(shù)的妻子與鄧巖回到商州休養(yǎng),不幸的是次年鄧巖的母親還是被病魔奪去了生命。在失去親人后,他一度有些消沉,想回河南。但看著正在康復(fù)的妻子和正在健康成長的兩個孩子,鄧巖再次振作起來,把精力都放在了生意上。忙于生意的鄧巖不能常常照顧妻子和兩個孩子,他就請來父親、岳父幫忙。就這樣,鄧巖的家人在商州實現(xiàn)了大團圓。
有了父親和岳父的幫忙,鄧巖的后顧之憂就少了。隨著商洛經(jīng)濟社會發(fā)展、人們消費水平的提高,他店里的牛羊肉不再局限于只為市區(qū)的大型酒店送貨,越來越多的小餐飲店也成為他合作的主要客戶。現(xiàn)在,鄧巖也將業(yè)務(wù)從商州拓展至山陽、洛南、商南、丹鳳等縣。
不管客戶增加多少,鄧巖始終堅持誠信經(jīng)營,他親自到有合法證照的指定屠宰場挑選牛羊肉,從不在貨源上有一絲馬虎。用他的話說就是:保證要讓大家吃到好肉。
鄧巖的生意越來越紅火,收入也在逐漸提高。2017年,為了方便家人居住,他在商州城區(qū)購買了住房,并把自己和兩個孩子的戶口遷至商州。
說起在商洛闖蕩的10多年,鄧巖感慨道,不論是城市環(huán)境,還是市場經(jīng)濟和大眾消費水平,商洛這么多年都在飛快地發(fā)展著。就拿自己的牛羊肉生意來說,在2010年剛開店的時候,一天店里零售的牛羊肉收入不到200塊錢,因為當(dāng)時普通家庭日常極少消費牛羊肉。現(xiàn)如今,自己店里一天零售額隨便都在1000元以上,有時兩三千元也有,商洛人生活水平的提高就在消費牛羊肉上也體現(xiàn)了出來。另外,在以前的小餐飲店,很少有客人點牛羊肉菜,現(xiàn)在自己的客戶里一大半都是中小型餐飲店,說明隨著經(jīng)濟發(fā)展,商洛普通市民越來越多地在消費牛羊肉。
鄧巖走出人生低谷后更加珍惜現(xiàn)在的生活,他說因為商州的氣候相比南陽更加宜居,商州城市環(huán)境猶如花園一般,讓家中的老人和孩子生活在這樣的環(huán)境,他感到很幸福。
南陽小伙鄧巖扎根在了這座城市,也在用實際行動回饋著這座城市。
2018年,鄧巖通過顧客接觸到商洛本地的公益組織,看到有些留守孩子和老人生活條件艱苦,他不僅為商洛山區(qū)的老人和孩子捐款捐物,還成為公益活動的骨干志愿者。他常常開著私家車帶著妻子和孩子共同參與。2018年和2019年冬季,他冒著大雪為山區(qū)的20多位空巢老人送去米面油等生活物資,和志愿者們一起為60歲以上的貧困老人發(fā)放羽絨服400套……