本網訊 (見習記者 李 妮)近日，記者從市生豬定點屠宰管理辦了解到，為加強生豬定點屠宰管理，落實食品安全責任，提高肉品質量安全保障水平，我市商務、衛生、藥監等九部門聯合對生豬定點屠宰進行嚴格的資格審核清理工作。
據了解，我市生豬屠宰行業總體發展水平低，企業多、小、散、亂的現象普遍存在，特別是一些達不到法定條件和標準的屠宰企業違法違規生產，不嚴格執行生豬屠宰規程和肉品檢驗制度，給肉品質量安全帶來了隱患。為進一步落實食品安全責任，這次九部門依據《食品安全法》、《動物防疫法》等規定，將依法嚴格執行我市的生豬定點屠宰的準入條件和標準，對生豬定點屠宰廠的生產和技術條件，肉品質量安全管理，環境保護及防疫條件等進行全面審核，進一步完善定點屠宰廠設置規劃，加強對小型屠宰場點的設置管理，嚴密監控豬肉儲備環節，加大對私屠濫宰、生豬注水等違法行為的打擊力度，推動生豬屠宰企業加大企業改造升級的投入力度，自覺承擔社會責任，確保人民群眾肉品消費安全，促進生豬屠宰行業健康發展。
據市屠宰管理辦負責人介紹，本次執法對不符合規定的企業進行嚴厲查處并責令限期改正，向不達標的企業依法取消定點資格，并建立違法企業“黑名單”及時向社會予以公示。目前，已有10家企業在本次聯合檢查驗收中符合規定，下一步對符合規定的企業核發新的證件。