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夏日最刮油的蔬菜減肥湯讓你越喝越瘦

2015-06-05 09:30:24

來源:家庭醫生在線評論

原標題:夏日最刮油的蔬菜減肥湯 讓你越喝越瘦

  4.營養蘿卜湯

  材料:胡蘿卜、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花

  (1)一根胡蘿卜洗凈,切絲備用

  (2)熱鍋,放油,炒胡蘿卜,炒軟后加雞湯,大火煮開10分鐘

  (3)蛋攪勻打入鍋內,加鹽,胡椒粉調味關火,最后撒入蔥花即可。

  5.西蘭花濃湯

  做法:西蘭花、金針菇、奶酪

  (1)將西蘭花泡入淡鹽水中,15分鐘后沖洗干凈,掰成小塊備用,土豆切丁,金針菇切小段。

  (2)將土豆丁,金針菇和500ml清水,倒入鍋中,煮開后繼續煮5分鐘至土豆熟,此時下入西蘭花,加適量鹽,繼續煮3-5分鐘,關火。

  (3)待湯稍涼(溫的,不那么燙)后,倒入攪拌機內打碎。

  (4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內,煮開后,加入奶酪片,邊煮變攪拌,待奶酪片完全融化(約1分鐘)即可。

  6.咖喱蔬菜湯

  材料:南瓜、胡蘿卜、青菜、鹽油、咖喱粉、姜

  做法:

  (1)南瓜去皮切塊,胡蘿卜去皮切小丁,青菜切段,生姜切片。

  (2)油鍋煸炒姜片,放入胡蘿卜和南瓜翻炒。

  (3)加入咖喱粉和鹽繼續翻炒,然后添加適量清水。

  (4)倒入砂鍋慢燉35分鐘后,放入青菜,再燉5分鐘就可以出鍋了。

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