《每日電訊報》專家為夏季補水支招
【環球網綜合報道】近日,英國《每日電訊報》周末專欄作家Ian Marber和營養學家表示,隨著氣溫升高,人們應該攝取更多水分。
人均水分攝取量應為1.2公升,天氣炎熱或運動時的攝取量增加到應為2公升。但水分攝取并不意味著得喝純凈水,茶、冰沙、咖啡都可以。甚至蛋白質、纖維、營養鹽都可以算入,因為這些物質經過水解反應后都是水分。
水分攝取十分重要,但純凈水又很單調。下列四種簡單的制作方法,讓水不再乏味。
1.泡一壺薄荷茶,冷卻后倒入模具制成冰塊。喝水時放入這些冰塊既清涼又好喝。
2.將黃瓜切成小塊,放入水壺中,再將水壺放入冰箱過夜,水會帶有淡淡的黃瓜清香。
3.生姜切片,加入開水浸泡,冷卻后并搗成糊狀,喝水時加一點,也可制成冰塊。
4.溫熱水中加入羅勒葉,在冰箱放置幾小時即可飲用。(實習編譯:魏嘉 審稿:李宗澤)