陶瓷刷花工藝始于清末，是景德鎮(zhèn)釉上彩中新彩的品種之一，俗稱篩色瓷，是受西方傳入的搪瓷噴灑畫的啟發(fā)、影響，結(jié)合中國民間絲網(wǎng)印刷工藝并融合民間剪紙藝術(shù)而發(fā)明的。景德鎮(zhèn)陶瓷刷花在民國時(shí)期比較流行，它講究色塊與色階的交匯，形與情感的融集，既有沒骨法用筆的空靈，又有隨類賦彩的化境。色彩明朗悅目，層次分明，民間藝術(shù)風(fēng)韻濃厚，被譽(yù)為陶瓷藝壇中的一枝奇葩，享譽(yù)國內(nèi)外。
刷花瓷制作的工具主要有：筆、刷、小刀筆、小鐵鉗、畫筆和銅絲制成的小篩。其具體制作工藝是：用膠水在瓷器表面糊上事先按瓷器形狀設(shè)計(jì)好的專用圖紙，待膠水干后，用小刀筆依照圖樣刻出花紋，然后陸續(xù)剔去有紋樣的地方，這樣瓷面上就呈現(xiàn)出空白的花紋，再用筆刷蘸著所需要表現(xiàn)的各種新彩顏料，隔著鋼絲網(wǎng)篩來刷，細(xì)小的顏色粉末就會(huì)透過空白花紋而附著在瓷面上，根據(jù)需要達(dá)到濃淡、深淺的變化，再在顏色面上用料筆勾線調(diào)整，最后經(jīng)800度左右烤燒，就形成了色彩明麗的刷花瓷。人物刷花工序復(fù)雜，操作時(shí)先從深色衣服凹處的衣紋開始，暗部的色彩常用復(fù)色多次上色，使色澤厚重，逐漸向亮面過渡。刷完衣服，再刷臉和手的顏色，臉部先刷頭發(fā)和嘴唇，然后刷暗部和皺紋，最后刷亮部，從深暗處逐漸向亮凸處刷色。顏色上好后，用單料畫筆按需要顏色蘸膠水料或油料調(diào)和，在色面上勾畫出五官、胡須、手部輪廓線以及領(lǐng)邊、腰帶和頭巾等。中國畫中“墨分五色”的效果，刷花工藝也能表現(xiàn)，需要將五種不同的顏色一層一層刷上去，厚薄適中。
刷花瓷的特點(diǎn)，一是極具藝術(shù)性和裝飾性。在藝術(shù)表現(xiàn)上色彩由濃到淡，兩種或兩種以上顏色的過渡與銜接，均可通過刷繪的形式達(dá)到色彩連接柔和自然、渲染細(xì)致勻稱的藝術(shù)效果，這是其他手繪工藝技法所無法達(dá)到的，所表現(xiàn)出來的刷花瓷獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值是其他門類不能比擬的。嫻熟的運(yùn)刀技法使之有神奇的金石味和剪紙藝術(shù)中的質(zhì)感和動(dòng)態(tài)。在光滑的瓷面上單刀刻紙，是刷花技藝中相當(dāng)難掌握的一個(gè)環(huán)節(jié)，運(yùn)刀如用筆，要一氣呵成，小刀筆在瓷面上運(yùn)行易滑落，輕、重方向難于控制，一刀刻錯(cuò)就會(huì)破壞形象，故不能復(fù)刀。獨(dú)特的顏色配方是釉上色彩薄而透明的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，陶瓷膠、水、色料的恰當(dāng)配比，俗稱“標(biāo)水”到位，是刷花藝人們通過千百次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。二是刷花表現(xiàn)內(nèi)容廣泛，器型多姿。無論人物、山水、花鳥、靜物等，只要是手繪方式能表現(xiàn)的刷花均能表現(xiàn)。器型大到大瓶小到湯匙，無論是瓷板、賞瓶等陳設(shè)瓷還是杯、碗等家用瓷，琳瑯滿目，多種多樣。三是題材豐富，貼近生活。有神話傳說、典故野史、民俗風(fēng)情、田園風(fēng)光、花卉鳥獸等膾炙人口的題材，圖案是大家喜聞樂見的“松鶴延年”、“三陽開泰”、“鹿鶴同春”、“多子多福”、“喜上梅(眉)梢”等，并大多配有題詩，書法流暢，筆意瀟灑，詩情與畫意協(xié)調(diào)，整個(gè)作品散發(fā)出清雅明麗的文人畫韻味。
民國時(shí)期的刷花藝人中，以程大有的刷花技藝尤為杰出。程大有(1902—1945年)，江西浮梁新平人，時(shí)稱“刷花大王”。他不僅開創(chuàng)薄刷法的表現(xiàn)技巧，而且采用了釉上人物刷花瓷的技藝。創(chuàng)作的刷花人物，線條平整潔凈、流暢而有節(jié)奏，人物外在的形貌、內(nèi)在的氣質(zhì)以及動(dòng)感都表現(xiàn)得絲絲入扣，用色也極為考究。他的薄彩人物刷花，可謂前無古人，后無來者，堪稱陶藝界一絕。在花鳥、山水、靜物等方面也有很高的造詣，他創(chuàng)作的刷花瓷板畫《松鶴圖》，曾榮獲巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，為刷花瓷在世界陶瓷藝術(shù)史上寫下了光輝靚麗的一頁。同時(shí)期從事刷花工藝創(chuàng)作的還有夏鼎臣、揚(yáng)子鏡、方庭、王紀(jì)堂、圖真合、毛子榮、王隆泰、陳先水、胡合記、桐云閣、景華齋等名家和紅店。中國工藝美術(shù)大師、景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)家王錫良先生稱贊刷花作品“技法細(xì)膩，格調(diào)高雅，既有國畫特點(diǎn)，又有陶瓷藝術(shù)獨(dú)特的裝飾效果”。