2012-12-17 08:22:49
12月5日, 鎮安縣食品安全量化分級管理暨餐飲服務示范店授牌會議召開,我縣六家餐飲酒店被評為餐飲服務示范店,副縣長劉文革出席并講話。
劉文革指出，全縣食品行業推行食品安全量化分級管理和示范創建活動，是食品安全監管工作的一項改革和進步，就是要變被動管理為主動管理、變單向監管為面向群眾和媒體的監督、變定性的經驗管理為定量的科學管理。劉文革要求實施量化分級管理工作中要堅持原則不走樣,標準不降低。在示范工程創建上，要做到措施落實到位,監管服務到位,特別要加強農村食品安全監管。劉文革強調,當前雙節將至, 食安委各成員單位、餐飲服務業主要以黨的十八大精神為指導,切實提高食品安全工作效能，全力創造安全放心的食品消費環境。
會上,分別為縣聚秀山莊等六家餐飲服務示范店授牌，對55家餐飲店和學校食堂評定了良好一般等級，會議還就我縣餐飲市場安全監管的現狀、問題及對策進行了專題匯報。（鎮安政府網）
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