王榮金
群眾在基地打工，獲得勞務收入。
工作人員將木耳裝箱 雨后初晴，金錢河畔的山陽縣戶家塬鎮康樂村的富樂康順公司大棚木耳基地人來人往。60多名木耳采摘人員忙著采摘，又有運送、晾曬、噴澆的10多人在基地不停穿梭往來，加上一會兒來一群考察學習的，一會兒來幾個談收購生意的，走了一撥，又來一撥，基地里一派熱火朝天的景象。
去基地打工，是村民最理想的工作
康樂村地處山陽縣城西50多華里的金錢河畔，是戶家塬鎮與板巖鎮毗鄰的一個深山溝。深秋的山里，紅黃綠藍紫，在朗麗的秋陽下顯得五彩斑斕，煞是好看。順著依山新修的入村水泥路走不多遠，就看見順溝蜿蜒而上有序地排列著一眼看不到頭的木耳大棚。大棚四周全部用彩色鐵絲圍攔，只有上下兩個大門可入。但進到圍欄里面，卻是大道通行至每個大棚的各個道口。大棚另側，是一溪淙淙山泉，叮叮咚咚奔向就在村口的金錢河。村主任敬好治介紹說，康樂村全村532戶群眾中有貧困戶109戶，致富沒門路，打工沒去處，很多群眾多年來一直靠著耕種那點瘠薄的山坡地勉強度日。看到城鎮人蓋高樓、買小車，他們只有大眼瞪小眼沒辦法。
去年以來，康樂村在山陽縣、戶家塬鎮大力支持下，依托山清水秀的自然環境，發展食用菌產業。縣農業部門首先將該村作為全縣食用菌基地建設重點，由縣扶投公司投資965萬元，在該村流轉耕地60畝，建起53個食用菌大棚。
今年，鎮、村又通過招商引資，使富樂康順農業發展有限公司入駐該村，按照“公司+村集體+貧困戶”的模式，租賃大棚發展食用菌種植，建成了零化肥、零農藥的黑木耳生產基地。基地與32戶貧困戶簽訂用工協議，有效解決當地貧困戶就業增收問題。“在這里打工一天可以掙80元，老板還管飯呢。”康樂村竹凹組麻溝年近50歲的吳鳳琴一邊摘著木耳一邊介紹，“要是不耽誤，這月我在這打工就可以掙2000多元。”
康樂村木耳基地的建成，讓很多出門打工走不開的群眾，在家門口就能掙錢養家。“我家5口人，3個娃都在上學，丈夫多年前在外打工患上塵肺病，干不了體力活。我把一點地租給村上建了這大棚。現在，在門口就能打工掙收入，家里也能順便照看了。”貧困戶張芳邊采摘木耳邊給介紹，言語中透露出滿足和自豪。
鎮、村還以康樂村大棚基地為陣地，開展農民大課堂技能培訓。通過技術專家傳授，能人結對幫帶，讓那些貧困戶勞力在學中干、干中學，截至目前，已有30多人掌握食用菌栽培管理技術。付林學、俞健鋒這些技術熟練的工人，一月可以拿到3000至5000元的高收入。
專家駐地指導，優質黑木耳成了市場新寵
走進康樂村木耳大棚，那七個一串、兩串一組、一排6組、一棚懸掛1萬至2萬個不等的木耳菌棒上，密密麻麻長滿了一元硬幣大小的黑木耳。在一縷陽光的照耀下，一面烏黑光亮，一面略呈灰白的黑木耳，感覺就像嬰兒玉肌，不由人想用手去輕輕地摸一摸。
秋季木耳種植雖說要求技術含量高、風險大，但康樂村這大棚木耳長勢確實喜人。“只要天氣好，3天采一茬。前面已經采過兩茬，現在第三茬剛開采。”富樂康順公司老板付林建說，“我這基地木耳能有目前這長勢，多虧了縣農業局給我派了個好專家現場指導和技術把關!”他介紹說，今秋，縣農業部門從東北高薪聘請的技術員李永坤，一直被派駐在康樂村木耳種植基地現場指導，從選菌棒到掛袋、澆水、溫度控制、采摘、晾曬、烘干，每一個環節嚴格把關。筆者看到，在各個大棚四周，布設了許多大型的溫度計。
穿著一身迷彩服的木耳專家李永坤操著東北腔說：“好山好水好氣候才能出好木耳。你看這里青山綠水，藍天白云，沒有任何污染，晝夜溫差大，最適合木耳生長，生產的木耳膠原蛋白和礦物質含量高。”說著，抓一把剛采收的鮮木耳說：“像這種不大不小，色澤鮮亮，捏著又有質感的木耳就是木耳中的上品。”
不久前，富樂康順公司已給康樂村生產的黑木耳申請注冊了自己的商標，多個電商和超市負責人紛紛和公司聯系，希望代為銷售。目前，秋季黑木耳價位已從上年的每公斤不到50元上漲到70元。在卜吉河市場做了幾十年木耳生意的朱先生說，康樂村現在的木耳是他見過的最好的木耳。
政企聯合，木耳產業助力脫貧奔小康
康樂村發展木耳產業，有效助力脫貧攻堅。據包村干部戶家塬鎮武裝部部長阮凱介紹，富樂康順公司租賃經營村上的木耳大棚，按照1000元/棚年的租賃資金反饋村集體，帶動康樂村集體每年增收5.3萬元;按照600元/畝年的租金兌付農戶土地流轉金，帶動當地49戶實現地租收入3.6萬元。公司還將16個大棚返租給本村程先啟、陳世陽等8戶貧困戶種植經營，租棚戶以2元/袋成本價認領木耳袋料，待木耳成熟后，公司以每袋不低于3.5元的價格回收。生產管理過程中，公司統一進行原料采購，統一進行代料配置，統一技術指導，分戶管理，確保租棚戶種植成功。為了保證這個扶貧產業有力發揮扶貧效果，政府還統一給全縣木耳種植購買保險，對種植木耳帶動貧困戶有一定規模的經營主體予以30萬元經濟扶持。
“近期雨水多，這兩天趁著天晴了，趕緊采摘晾曬。”基地領工付林學介紹，“最近每天上工60至80人，能采摘優質鮮木耳1萬多斤。首批采摘干品大約10噸左右，按照市場現行價格，能賣60多萬元。”
據悉，康樂村的木耳基地，在建設過程中基本使用的是當地民工。現在，承包經營的企業又投資560萬元發展黑木耳種植。基地在經營過程中，使用當地農民50多人，其中貧困戶勞力30多人，普通女工日工資80元。貧困戶每戶只要有個勞力常年在基地上班，即可確保全家穩定脫貧。同時，公司從銷售木耳的利潤中每年拿出5.3萬元分紅給村集體，村集體不再是空殼了。公司還采取“企業+村集體(合作社)+農戶(貧困戶)”的發展模式，與鄰村聯系，將村集體經濟資金入股企業，實現年終分紅，帶動全鎮10個貧困村村集體經濟發展壯大。“有了這木耳基地，村上脫貧摘帽肯定沒問題，而且還能帶動其他村如期脫貧。”鎮黨委書記楊建峰自信地說。“付老板人厚道，講信用，從不拖欠民工工資。現在，群眾天天來這里打工能掙到現錢，日子有奔頭了，人人都搶著來打工掙錢。日子過好了，鄰里間的糾紛少了，村上管理也輕省多了。”村主任敬好治補充道。
一位老者看著那些在木耳基地打工掙錢的人說：“這金錢河邊，往日總有人在河沙里淘金，卻沒有讓多少人掙到錢過上好日子。而今倒是這幾十個木耳大棚，讓大伙賺到了錢，過上了舒坦日子。”