近日,山陽縣工商局進一步加大流通領域食品安全監管力度,積極探索對食品經營戶監管的方式方法,改變過去的"貼花制"為"簽章制"。
在全縣食品經營戶網格化監管中普遍實行貼花制以來,對教育和引導食品經營戶加強行業自律意識、堅持流通領域食品溯源制度、規范食品經營臺帳管理等起到了積極的促進作用,食品監管實踐中取得了一些成績,積累了一些經驗,但在實際運用過程中還存在一些弊端和不足,主要表現在監管人員存在"巡而不查"、"查而不細"、"走馬觀花"等的監管責任落實不到位、監管項目不具體和監管痕跡不明顯現象。
為了更好的落實網格化監管責任,縣局根據國家工商總局食品安全監管工作會議精神,結合實際,研究決定從今年起,對食品經營戶的巡查改過去的貼花制為簽章制,由縣局統一為各工商所刻制了食品臺賬巡查專用章,巡查人員對經營戶當月的食品進貨"一票通"與食品進行核對后,逐份加蓋食品臺賬巡查專用章,在專用章中填寫巡查人姓名、巡查時間。通過簽章制,將食品監管的"六查六看"內容納入其中,巡查人員做到一月一查、一查一簽,努力使全縣食品監管市場巡查到位率、食品臺賬建賬率、規范率、問題食品查處率達100%。(商洛市工商局)