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鎮(zhèn)安集中整治小吃攤點

鎮(zhèn)安集中整治小吃攤點

2012-05-24 08:57:06

  本網(wǎng)訊 (謝忠彪)近日,鎮(zhèn)安縣藥監(jiān)局對城區(qū)小吃攤點進行集中整治。

  執(zhí)法人員以桂花路、電影院、縣中、二中周邊小吃攤點為重點,逐戶開展監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的120多個違規(guī)問題分別下發(fā)監(jiān)督意見書,對82家小吃攤點進行備案登記,與業(yè)主簽訂食品安全承諾書。同時,在各小吃攤位設置餐飲服務食品安全監(jiān)督牌,從安全責任、食品采購、個人衛(wèi)生、餐具消毒、環(huán)境設施等七個方面作出明確規(guī)定,進行公開承諾,把安全責任人、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)督舉報電話現(xiàn)場公示,接受社會監(jiān)督。實施小吃入市登記備案制度,為79家小吃攤點建立了食品安全電子信譽檔案,將業(yè)主姓名、健康狀況、經(jīng)營地址、經(jīng)營項目、聯(lián)系方式、設施設備等情況記錄在案,實時動態(tài)監(jiān)管。

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