商洛日報訊 (謝忠彪)5月16日,有網民反映,鎮安縣城十字路口有黑作坊,用化學醋勾兌食用醋銷售,呼吁有關部門查處。
該縣食安辦發現輿情后,立即組織質監、工商、公安、食藥監管部門聯合執法,他們在水井巷后土房內發現該食醋加工作坊。執法人員在現場看到,這個食品加工黑作坊衛生條件極差,墻面地面污穢不堪,食鹽、焦糖色、香精等加工原料滿地堆放。
因該作坊不符合食品加工條件、未取得食品加工證照、涉嫌非法加工食品,執法人員現場將制作的255公升無標識成品食醋、240公升醬油原料、18桶標識為西安市大王釀造廠生產的大王牌食醋予以扣押,把14桶食醋、醬油半成品就地監督銷毀。
經查,當事人王某曾于2011年上半年在該處勾兌食醋、醬油,縣質監部門當時已予以取締,并在電視臺進行了曝光。隨后,王某又轉做大王牌食醋的銷售代理,但做代理后認為僅做銷售利潤太薄,便從今年4月又開始從事非法勾兌醬油、醋活動。執法部門將對上述原料來源、成品食醋的質量做進一步核查、鑒定,待調查清楚之后再依法處理。