商洛日報訊 (韓 琳 魏金水)炎夏來臨,是細菌滋生、流行病蔓延的高發季節,為確保人民群眾食品安全和身體健康,柞水縣曹坪鎮,積極采取有效措施,加強食品安全監管,消除夏季食品安全隱患。
該鎮充分利用宣傳車、宣傳欄等形式開展食品安全宣傳教育,印制《夏季食品安全小常識》5000余份向群眾發放,引導廣大群眾養成飲食衛生的良好習慣,營造人人關注、人人參與夏季食品安全的濃厚氛圍;該鎮抽調相關人員組成聯合檢查小組,對鎮域中小超市、副食品店進行突擊檢查,嚴查各門店食品的進貨渠道、“三無”食品以及“兩證一照”等,對熟食制品、冷飲、水產品及水果等重點食品,切實加大飯店、學校食堂的監測力度,凡不符合市場準入標準或存在質量問題的,依法處理,切實減少食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發生。目前,該鎮已對鎮域內各食堂、飯店和生熟食品經營攤點進行了檢查指導,并簽訂了56份食品安全責任書,確保今夏不出現食品安全責任事故。