本報記者 陳波 余婷
一方水土養(yǎng)育一方人，一個產(chǎn)業(yè)致富一方百姓。
蠶桑產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)安縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。據(jù)《鎮(zhèn)安縣志》記載：自清乾隆十八年，居民即開始栽桑養(yǎng)蠶;1933年，全縣有養(yǎng)蠶千余戶，有桑樹十多萬株。改革開放以來，全縣桑園面積持續(xù)增加，特別是脫貧攻堅戰(zhàn)全面打響后，蠶桑產(chǎn)業(yè)步入了快速發(fā)展期，“桑——蠶——絲”的產(chǎn)業(yè)鏈條初步成型，行業(yè)協(xié)同效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，縣域蠶桑生產(chǎn)綜合實力位于陜西省第三位、商洛市第一位。
興桑養(yǎng)蠶 明晰重點產(chǎn)業(yè)
迎著冬日的暖陽，記者走進(jìn)鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)春光村，綠樹環(huán)繞，青山橫斜，寬闊澄澈的達(dá)仁河緩緩流向東南，河道旁、坎邊上的桑樹連成一片。
趁著冬日農(nóng)閑，養(yǎng)蠶人許純鋒正忙著收拾廠房。4棟3000多平方米的養(yǎng)蠶廠房臨河而建，廠房旁邊種植著一大片桑樹。
說起許純鋒的創(chuàng)業(yè)史，可謂是“因蠶重生”。他過去靠生豬養(yǎng)殖發(fā)家致富，后來由于行情不好，賠了近百萬元。創(chuàng)業(yè)失敗后，曾經(jīng)的小康之家頓時陷入困境之中。面對未來，許純鋒內(nèi)心煎熬，一臉茫然。
2015年夏，擔(dān)任包村干部的鎮(zhèn)安縣產(chǎn)業(yè)中心蠶桑站站長易永榮得知情況后，積極引導(dǎo)他調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，扶持他種桑養(yǎng)蠶。
春光村幾乎家家戶戶都會養(yǎng)蠶，許純鋒的妻子更是從小就會養(yǎng)蠶。在易站長的技術(shù)指導(dǎo)和政府政策扶持下，小兩口第一年從5張蠶開始養(yǎng)起。
一日養(yǎng)蠶人，終年不得閑。許純鋒和妻子分工明確，河邊的蠶房由妻子打理，自己則負(fù)責(zé)位于山上的小蠶共育室。蠶前環(huán)境消毒、蠶種補催青、小蠶集中共育，養(yǎng)蠶的每一個環(huán)節(jié)都馬虎不得。“不論是養(yǎng)小蠶還是大蠶，桑葉必須有保障。”許純鋒說，養(yǎng)蠶期，每天間隔8小時喂一次，自己種的桑葉不夠，就要上門收購。由于上山路不好走，小蠶共育室所需的原材料全靠人挑和騾子馱。當(dāng)蠶長到五齡，進(jìn)入盛食期，兩個人忙不過來，全靠雇人喂養(yǎng)。
2021年8月，鎮(zhèn)安突遭暴雨。當(dāng)洪水涌進(jìn)山下蠶房，許純鋒和妻子不顧危險，蹚著齊膝的水全力“搶救”蠶具和大蠶。等到洪水退去，大部分蠶已被大水沖走，河壩也被沖毀。雖然蒙受巨大損失，但他們從未放棄養(yǎng)蠶。如今，水毀的80多米河堤已用砂石鋪就，損壞的蠶房修葺一新。 (下轉(zhuǎn)2版) (上接1版)
一邊種桑、一邊養(yǎng)蠶，一年四季、辛勤勞作，經(jīng)過五六年的發(fā)展，2021年許純鋒養(yǎng)蠶500多張，毛收入80多萬元。“能夠從創(chuàng)業(yè)失敗中重新站起來，得益于政府的扶持和幫助。”許純鋒說。
走出創(chuàng)業(yè)失敗的陰霾，步入新的致富大道，許純鋒蠶桑產(chǎn)業(yè)越做越大，也帶動當(dāng)?shù)?0多戶貧困戶一起增收致富。除了收購桑葉、傳授技術(shù)外，許純鋒的蠶廠還雇傭大量勞動力。阮英仟就是許純鋒雇的長工之一，“蠶廠最忙時，一天雇傭200多人。我一年靠摘桑葉、打理桑園、喂蠶等收入兩三萬元。”
有效扶持 培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
位于鎮(zhèn)安縣西南的達(dá)仁鎮(zhèn)，地處山區(qū)，日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大,無霜期較長，適宜發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。
縱觀達(dá)仁鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)歷程，產(chǎn)業(yè)波動起伏較大。二十世紀(jì)七八十年代，達(dá)仁鎮(zhèn)一度成為鎮(zhèn)安縣養(yǎng)蠶大鎮(zhèn)，曾有過年養(yǎng)蠶發(fā)種達(dá)到4000張的輝煌時期。在市場價格低迷、養(yǎng)蠶技術(shù)推廣受滯時，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性不高，養(yǎng)蠶數(shù)量銳減。后來，在脫貧攻堅政策的指引下，鎮(zhèn)安縣實施了振興蠶桑產(chǎn)業(yè)的系列措施，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性高漲，養(yǎng)蠶數(shù)量迅速恢復(fù)。
據(jù)了解，鎮(zhèn)安縣委、縣政府先后出臺了《鎮(zhèn)安縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金扶持辦法》《鎮(zhèn)安縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險資金管理辦法》《鎮(zhèn)安縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合保險實施方案》等政策文件，每年安排1000萬元財政資金對蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行扶持。
記者發(fā)現(xiàn)，根據(jù)縣委辦、縣政府辦《鎮(zhèn)安縣實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持辦法》規(guī)定，小蠶共育每張補助200元(含蠶藥20元);新建小蠶共育室，每間面積達(dá)到20平方米以上且設(shè)施配套齊全的，補助資金1萬元;新建養(yǎng)蠶工廠，面積達(dá)到50平方米以上且設(shè)施配套齊全的，每平方米補助300元;蠶桑用具等設(shè)備按采購價50%補貼。
2016年來，鎮(zhèn)安縣已累計投入資金近7000萬元對基地建設(shè)所需的桑苗、化肥實施全額補助，對蠶種、蠶藥、蠶具、小蠶共育及共育室、養(yǎng)蠶工廠建設(shè)和企業(yè)貸款進(jìn)行補貼，為蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入了強大動力。
達(dá)仁鎮(zhèn)養(yǎng)蠶分為春秋兩季，采取“小蠶共育+蠶農(nóng)飼養(yǎng)”的模式。蠶種到鎮(zhèn)后，由小蠶共育室負(fù)責(zé)撫育至三眠，周期約為15天。隨后通知蠶農(nóng)領(lǐng)回大蠶，14天左右蠶繭上架，由縣百盛繭絲綢公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購蠶繭。
“蠶桑產(chǎn)業(yè)具有周期短、見效快的特點。”據(jù)易永榮介紹，蠶農(nóng)興桑養(yǎng)蠶的收益主要來源于出售桑葉和蠶繭。每畝桑園約產(chǎn)桑葉1500公斤，按照春蠶2張，秋蠶1張飼養(yǎng)規(guī)模，年可養(yǎng)蠶3張，剛好為一個成年健康勞動力的工作量。
目前，全縣已發(fā)展桑園6.5萬畝，其中密植桑園4.5萬畝、田坎桑2萬畝;有繅絲加工企業(yè)1個、蠶桑專業(yè)合作社45個、小蠶共育室43處330間、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶工廠337處6.9萬平方米,有12個鎮(zhèn)辦88個村8600戶群眾參與蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年有1300多戶貧困戶通過養(yǎng)蠶售繭增收實現(xiàn)脫貧并使脫貧成果得到鞏固。
科技助力 壯大富民產(chǎn)業(yè)
麗光村是達(dá)仁鎮(zhèn)的主要蠶桑生產(chǎn)基地，該村的坎邊桑發(fā)展經(jīng)驗曾在全縣推廣。2021年養(yǎng)蠶850張，蠶繭產(chǎn)量達(dá)到3.8萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值170萬元，戶均養(yǎng)蠶3張，人均收入1082元，占人均年純收入10.07%。
“我們一方面嚴(yán)把技術(shù)關(guān)，定期邀請縣農(nóng)業(yè)局、縣蠶桑站技術(shù)人員開展桑園科管、蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，解決農(nóng)民不會干的問題。”麗光村支書熊賢軍說，“另一方面，嚴(yán)把‘投入關(guān)’，足額兌現(xiàn)上級蠶桑政策補貼，組織蠶農(nóng)購買保險，改善桑園、桑路、桑水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力推進(jìn)‘屋頂養(yǎng)蠶’等低成本模式，從源頭解決農(nóng)民不敢干的問題。”
截至2021年底，麗光村桑園面積達(dá)到2600畝，建有小蠶供育室1處，發(fā)展栽桑戶420戶，養(yǎng)蠶戶287戶，有67戶189人在冊脫貧戶通過發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)脫貧。
胡書田原來是麗光村的村支書，干了20多年，因換屆退休，如今被返聘為麗光村小蠶供育室的技術(shù)員。“小蠶共育室從養(yǎng)蠶前的消毒到蠶種孵化再到飼養(yǎng)至三眠，整個過程采取統(tǒng)一消殺、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)的方式，既保證了蠶繭質(zhì)量，又減輕了蠶農(nóng)負(fù)擔(dān)。”胡書田說，小蠶共育室的收益來源于政府補貼，2021年共為村集體創(chuàng)收近5萬元。
為了提高蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技含量，緩解外部市場對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沖擊，鎮(zhèn)安大力推行立體桑園建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。全縣10個主要基地鎮(zhèn)辦都建有示范片(點)，分門別類對速生密植豐產(chǎn)桑園、桑園管理微耕、綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治及省力蠶臺等系列省力化新技術(shù)新成果進(jìn)行示范推廣。通過新技術(shù)的推廣應(yīng)用，蠶繭質(zhì)量大幅提高，為高檔絲織品生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
與此同時，縣上探索將蠶桑種植與其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開展了“桑園+雞”“桑園+有機蔬菜”“桑園+中藥材”“桑園+薯類雜糧”等套種間種間養(yǎng)，實現(xiàn)“一田多種”，提高復(fù)種指數(shù)，拓寬了群眾增收渠道。2021年，蠶桑產(chǎn)業(yè)流轉(zhuǎn)土地1.5萬畝，群眾獲得租金收入近70萬元;發(fā)種1.1萬張、產(chǎn)繭370噸，群眾通過蠶繭銷售直接增收1700萬元，其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)收入1000萬元。
奮進(jìn)十四五，鎮(zhèn)安縣將全面啟動實施蠶桑產(chǎn)業(yè)“四個一百”工程，即組建100個蠶桑專業(yè)合作社、建設(shè)100個小蠶共育室、100個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶工廠、100個百畝標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)桑園。到2025年，實現(xiàn)年養(yǎng)蠶5萬張、產(chǎn)鮮繭1500噸、繅絲200噸、產(chǎn)值過億元的發(fā)展目標(biāo)，全力創(chuàng)建全國優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地。