在古裝電視劇中，看著主角們?yōu)t灑肆意的騎馬奔跑在草地林間是一件愜意無(wú)比的事，但事實(shí)上，騎在馬背上的感覺并不舒服，這位馬術(shù)專業(yè)的女生就因?yàn)榭偸且毩?xí)騎馬，不僅大腿內(nèi)側(cè)被磨破皮，還造成了尾椎骨骨折，孟非也表示感同身受。孟非說(shuō)他騎過(guò)很多次馬，但他印象最深刻的就是在內(nèi)蒙古的草原上，“也不知道怎么了，我騎得那匹馬，突然甩開牽馬的牧民，放開步子狂奔起來(lái)，我只得緊緊地拉住韁繩，大馬狂奔帶動(dòng)的我在馬背上顛簸，險(xiǎn)些從馬上摔下來(lái)。后來(lái)牧民追上來(lái)，呼哧呼哧的喘著氣問我怎么回事，我也一頭霧水呢。”郭奶奶不改幽默本色，調(diào)侃道“估計(jì)是那公馬的女朋友來(lái)了,嚇得它往前沖”。
品醋師教你辨識(shí)佳醋 老郭原來(lái)愛“吃醋”
作為四大名醋之一的鎮(zhèn)江醋，擁有著綿長(zhǎng)的歷史。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋，“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。本期節(jié)目迎來(lái)一位專業(yè)的品醋師孫先生，就來(lái)自鎮(zhèn)江的一家釀醋場(chǎng)，他每天要親自品嘗剛剛下線的醋，鑒別質(zhì)量?jī)?yōu)劣，在流水線上工作一天，大概能品嘗50克左右的純醋。孫先生介紹，品醋師在他們廠里分為三個(gè)等級(jí)，而他是僅有的三位高級(jí)技師之一。
品醋要從色香味三方面來(lái)，“品醋，如同品紅酒，一看醋是否掛杯，色澤的鮮亮程度；二聞其香，氣味濃郁深沉；三嘗其味，酸中帶甜，為上品。”孫先生優(yōu)雅的端起高腳杯，輕輕晃動(dòng)，小嘬一口，動(dòng)作行云流水，看著如貴族般高貴典雅，讓主持人和嘉賓目瞪口呆，“原來(lái)品醋也能這么優(yōu)雅”。對(duì)比山西陳醋，鎮(zhèn)江醋有他得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，“工藝、原料更有講究，嘗上去絲絲甜，縷縷香。”孫先生說(shuō)。郭德綱也上前親身體驗(yàn)了一把，品嘗了其中的一種蜂蜜醋，“有些許甜的感覺，味道不錯(cuò)！”老郭評(píng)價(jià)道。這位似模似樣的品醋大師是真的嗎？（網(wǎng)易）