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《舌尖上的中國2》聯姻蘇泊爾喚醒全民舌尖記憶

《舌尖上的中國2》聯姻蘇泊爾喚醒全民舌尖記憶

2014-04-16 09:47:05

來源:防城港市新聞網

  《舌尖上的中國2》歷時1年多的精心攝制正式于四月開播。《舌尖上的中國2》的到來,將再次喚醒全民關于美食的舌尖記憶。這部萬眾期待的紀錄片不僅延續了第一季通過食物講述中國人情感、生活的故事,并且制作上更加精益求精,在探討中國博大精深的飲食文明中,更加折射出普普通通的中國人對傳統文化始終保持的那份熱愛、尊重與傳承。而作為《舌尖上的中國2》的贊助商和全媒體合作伙伴蘇泊爾則表示,與《舌尖上的中國2》的聯姻是對一直以來秉持的“傳承”精神最好的詮釋。

  據悉《舌尖上的中國2》采用平民化的制作視角,以周播的形式從7個話題如《時節》、《腳步》、《心傳》、《相逢》、《家常》、《秘境》及《三餐》,探索中國傳統風土人情折射的飲食文化關系,讓更多海內外人士由傳統飲食文化進而了解中國特色風土人情。《舌尖上的中國2》記錄城市的味道,以食物的五味雜陳展現傳統中國人尋常生活的酸甜苦辣,蘇泊爾則致力于創新烹飪技術,還原傳統的中國飲食味道,通過喚醒人類對于食物的本能情感,實現味覺記憶將《舌尖上的中國2》與企業品牌蘇泊爾的緊密聯接。

  蘇泊爾作為中國廚房小家電的領導品牌,自創立之初就遵循著“用科技傳承文化”的理念,通過創新廚房用具,便利現代人的廚房生活,立志為民族飲食文化的傳承貢獻綿薄之力。例如蘇泊爾于2013年推出了球釜電飯煲。這款電飯煲以“鄉下柴火飯”為主打賣點,勾起了80后關于家鄉原味的集體記憶,也讓“科技創新,讓美食返璞歸真”的美好理念成為了現實。

  據了解,隨著人們對《舌尖上的中國》第二季的高熱度關注,蘇泊爾的知名產品——蘇泊爾火紅點2代炒鍋也受到了熱捧。蘇泊爾火紅點2代炒鍋是一款擁有專利火紅點技術的炒鍋,能讓人掌握到最佳油溫,有效控制油煙。該款無油煙炒鍋上市以來,“油溫可示”成為吸引顧客的核心點。據了解,蘇泊爾的獨有專利“火紅點技術”,使鍋底中心圖案隨著油溫而變化,得以輕松示油溫,實現“油溫可見”。加熱過程中,當火紅點兩種深淺不同的紅變成一種紅色時,表示溫度達到最佳烹飪溫度180℃左右,此時下菜,能有效避免因油溫過高而產生有害物質、過量油煙,炒出來的菜味道也鮮美。此外需注意到,那些底太薄的炒菜鍋會因為溫度上升過快,非常容易冒大量油煙。用厚底的炒鍋就會延長溫度上升的時間,也可以減少油煙。蘇泊爾“火紅點2代炒鍋”在這方面,采用鋁合金基材“底厚壁薄”工藝處理,傳熱均勻,來保障無油煙效果、炒出的菜健康不油膩。同時,針對不好的炒鍋耐用性很差的問題,該款炒鍋創新引入了鈦晶鋼耐磨環不粘技術,它在鍋底內表面通過精密壓制,一體成型創新防刮耐磨環,結合鈦晶鋼不粘材料,形成雙層細微凹凸波紋“保護層”,大大降低鍋鏟與鍋底的接觸面積,加倍防刮耐磨,防止粘鍋產生油煙,讓食物保持原味。

  2014年,蘇泊爾正值20周年之際,攜手《舌尖上的中國2》為民族飲食文化貢獻企業的綿薄之力。未來,蘇泊爾還將繼續專注于廚房和生活家電領域,以領導者的姿態,憑借過硬的創新技術,為更多中國家庭帶去舌尖上的美食體驗。

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