中國曾是大豆出口大國,但最近10年來,卻出現了大豆進口量猛增、國產大豆面積減少、大豆主產區加工企業停工甚至破產等現象。國產大豆面臨怎樣的困境?國外如何推動大豆出口?我國大豆產業應當如何發展?就這些問題,人民日報“求證”欄目記者進行了調查采訪。
大豆種植現狀如何?
【調查】 價格低、銷路差、播種面積逐年縮減,預計今年大豆自給率低于15%
劉清財是黑龍江省綏化市明水縣崇德鎮民主村的豆農,今年種了30畝大豆。這個面積較往年少了很多,劉清財告訴記者,主要原因是大豆價格低、銷路不好。“玉米每畝可以收1300—1400斤,濕糧的價格是8角至9角錢一斤,投入大約500元。大豆一畝地可以收260—300斤,價格是2元零幾分,投入接近300元一畝。”里外里一算賬,種玉米比種大豆每畝要多掙約300元。
據了解,前些年,明水縣大豆種植面積最多時超過40萬畝,今年才4萬畝,不到高峰時的1/10。“老百姓按照市場規律,大豆種的少”,明水縣農委副主任王立春說,玉米銷路好、價格高,加上不斷采用新技術,增產明顯。
黑龍江省大豆協會副秘書長王小語說,近幾年黑龍江的大豆播種面積顯著縮減,2010年播種面積為6400萬畝左右,2011年縮減到5100萬畝,2012年估測不到4000萬畝。
中國大豆行業協會常務副會長劉登高介紹,全國的情況也是如此。我國大豆種植面積最近幾年一直呈現縮減趨勢,預計今年將下降到1億畝以下,總產量將低于1000萬噸,大豆自給率將低于15%。
大豆進口得多嗎?
【調查】 2011年大豆進口量是國產的3倍多,主要為轉基因品種
近年來,我國進口大豆數量呈持續上升之勢,2011年已達到5263.4萬噸,約為國產大豆產量的3.63倍,進口大豆主要是轉基因品種。劉登高說:“預計2012年大豆進口量將接近6000萬噸。”
為何要進口大豆?中國人民大學農業與農村發展學院教授周立分析,上世紀90年代以來,我國城鄉居民肉禽蛋奶魚等動物源食品攝取量大幅增加,促進了豆粕飼料加工的擴張。與此同時,豆油已成為中國第一大植物油品種,食用消費占總量的85%以上。在這種形勢下,中國開始大量進口國外大豆。
中央民族大學生命與環境科學學院教授薛達元認為,由于飲食習慣,中國對油料的需求很大,如果不進口大豆,中國需要額外增加20%的農田才能滿足需求,而這一點基本上辦不到。
農業部有關負責人今年年初在人民網的一次訪談中也舉例,近幾年,我國每年都進口5000多萬噸大豆,這些大豆按現有的品種和技術水平測算,需要4億多畝土地,接近了目前玉米或者水稻的播種面積。
農業部科技發展中心主任段武德表示,轉基因大豆與國產大豆相比具有以下優勢:一、含油率高2到5個百分點,加之可以同時加工有溢價的高蛋白豆粕而產生更大的經濟效益;二、轉基因大豆因規模化種植,單位生產成本遠低于國內;三、轉基因大豆表觀與整齊度較好,品質易于得到保證。
加工企業境況如何?
【調查】 沿海轉基因大豆加工企業發展迅速,主產區大量企業停工或破產
記者在采訪中聽到一種說法,認為明水縣大豆種植面積下滑,與縣里沒有上規模的大豆精深加工企業有關系。
但王小語不這么認為。王小語說,大量進口轉基因大豆,對自主大豆產業帶來了負面影響:一方面種植大豆效益低下;另一方面,加工企業的市場份額被壓縮在產區,南方銷區沒有市場。王小語說,黑龍江省油脂加工企業150家左右,日加工能力200噸以上的油廠有200個。目前粗略估算,開工的油廠也就一成左右,近期略有增加,但也不到二成。