悠悠萬事，吃飯為大。
2024年10月16日是第44個“世界糧食日”，主題是“糧安天下，共建更好生活，共創美好未來”。
預計秋糧旺季收購量2億噸左右，小麥、稻谷兩大口糧品種實現百分之百自給，糧食應急儲運企業5100余家……國家糧食和物資儲備局最新公布的一系列數據顯示，我國糧食安全形勢持續向好，糧食市場供應充足、運行平穩，“大國糧倉”儲備充足。
保障國家糧食安全，任何時候都要繃緊這根弦。這根弦怎么“繃”？可以用豐、收、儲、備、法“五字訣”把握。
【豐】《六韜》說：“是故風雨時節，五谷豐登，社稷安寧。”
農業農村部農情調度顯示，截至10月14日，全國秋糧已收64.3%，進度同比快1.1個百分點。分作物看，玉米已收67.5%，一季稻已收64.5%，大豆已收80.8%。分地區看，西北收獲過八成，黃淮海和西南地區過七成半，東北、長江中下游和華南地區過半。
夏糧已經豐收，秋糧豐收在望，作為明年夏糧豐收的基礎，各地秋種陸續開始。截至目前，全國冬小麥已播過兩成，黃淮海已播15.8%，西北地區已播69.3%。冬油菜已播過三成半，長江中下游地區近四成，西南過兩成半。
【收】《史記·太史公自序》說：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也?！?/p>
端穩中國飯碗，既要糧食顆粒歸倉，更要種糧人“豐收到手”，掙到票子。
今年以來，國家統籌抓好市場化收購和政策性收購，引導多元主體積極入市，持續激發市場購銷活力，在符合條件的地區及時啟動最低價收購預案，牢牢守住農民“種糧賣得出”底線。據國家糧食和物資儲備局統計，9月末全國夏糧旺季收購收尾，主產區各類糧食企業累計收購夏糧超7000萬噸，處于近年較高水平。
預計秋糧旺季收購量2億噸左右，較上年穩中有增。中儲糧集團、中糧集團及地方與社會糧企將積極入市，做到“倉等糧、錢等糧、人等糧”。
【儲】《鹽鐵論·力耕》說：“豐年歲登，則儲積以備乏絕?！?/p>
目前我國糧食安全形勢持續向好，國內糧食市場始終保持供應充足、運行平穩的良好態勢。糧食總產量連續9年保持在1.3萬億斤以上，小麥、稻谷兩大口糧品種實現百分之百自給。糧食庫存充裕，高于17%-18%的國際糧食安全警戒線，小麥、稻谷庫存量能夠滿足全國人民1年以上口糧消費需求。
國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫說，我國已基本建立起與高質量發展相適應的糧食儲備體系，儲備體系不斷健全，形成涵蓋中央儲備、地方儲備、社會儲備的多層次、全方位糧食儲備體系。京津滬渝等36個大中城市主城區成品糧儲備保障能力在15天以上。
【備】《左傳》說：“居安思危，思則有備，有備無患?！?/p>
當前全球氣候變暖，極端天氣氣候事件多發頻發，對糧食應急保障提出更高要求。我國持續健全應急響應聯動機制，加強糧食應急保障能力體系建設。目前省、市、縣三級糧食應急保障中心體系基本形成，正在積極推進區域糧食應急保障中心建設。
全國共有糧食應急儲運企業5100余家、應急加工企業6900余家、應急配送中心3900余家、應急供應網點5.9萬余個，糧食應急日加工能力超170萬噸，可滿足全國人民2天消費需求。
我國糧食應急保障體系基本建立，并經受住了疫情防控、災害應對等考驗。
【法】《荀子》說：“法者，治之端也?！?/p>
作為我國糧食領域第一部基礎性、統領性法律，糧食安全保障法今年6月1日起正式施行，對耕地保護到糧食生產、儲備、流通、加工各環節以及糧食應急、節約減損等作了系統規定，為全方位夯實國家糧食安全根基提供了法治保障。
法律“從紙面到地上”，關鍵在于實施。自然資源部部長、國家自然資源總督察王廣華說，按黨中央決策，耕地保護考核和糧食安全考核“合二為一”，對突破耕地紅線等重大問題實行“一票否決”。
今年，我們克服較為嚴重的自然災害等不利影響，倉廩實，仍需謹記，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。足國之道，于安思危，要樹立大農業觀，大食物觀。
端穩中國碗，裝滿中國糧，你我行動起來！
（記者王立彬）新華社北京10月16日電