今年，預計有來自甘肅、青海、內(nèi)蒙古三省區(qū)的65萬頭只牛羊到河西走廊收獲后的農(nóng)田里借牧。昨天，我們關注了甘肅肅南裕固族自治縣牧民登其才楞的借牧過程。報道結(jié)束后，三層運羊車滿載著羊群，通過蜿蜒的山路駛出了金黃色的草場，到達了山下張掖市民樂縣的借牧點，到了一片洋蔥地里，開始了今年的借牧生活。
但在檢查羊群的時候，登其才楞發(fā)現(xiàn)，由于山路曲折，有一只小羊羔在運送途中受傷了，這只小羊羔怎么辦？為什么今年登其才楞要在洋蔥地借牧？在借牧過程中，借牧的雙方會在產(chǎn)業(yè)上發(fā)展出什么新的模式？記者帶你一起去看看。
總臺記者 安文劍：我現(xiàn)在是在甘肅省張掖市民樂縣新天鎮(zhèn)的新天堡村，登其才楞今年就是要在這里度過5個月的借牧生活。首先，我們最關心的是昨天運輸途中受傷的小羊羔怎么樣了？可以看到昨天受傷的這只小羊羔正在角落里蜷縮著。昨天發(fā)現(xiàn)羊羔受傷后，登其才楞馬上聯(lián)系了鄉(xiāng)上的獸醫(yī)，隨著牧民下山借牧，獸醫(yī)也是將服務延伸到了山下借牧地。經(jīng)過檢查，這只羊羔腿骨發(fā)生了骨折，獸醫(yī)用繃帶給受傷部位做了固定，接下來就需要靜養(yǎng)了。登其才楞告訴我們，由于小羊羔長得很快，這個傷勢很快就會恢復的。
巧打時間差 借牧催生產(chǎn)業(yè)鏈“雙贏”
總臺記者 安文劍：往年這個時候是不會有這么多的小羊羔的，按照牧民傳統(tǒng)的習慣，母羊集中產(chǎn)羔期一般都在春節(jié)以后，這也是由于冬季寒冷，秋冬季出生的羊羔成活率難以保證，只能在天氣逐漸轉(zhuǎn)暖的春天產(chǎn)羔。
如今通過到海拔較低、相對更暖和的山下借牧，羊羔的成活率幾乎接近100%，登其才楞也把產(chǎn)羔期從春天調(diào)整到了10月到11月，這比去年我們報道時又提前了一個月，而這一個月就能讓每只羊羔多掙100元。這是怎么掙出來的？
現(xiàn)在出生的羊羔，三個月后可以出欄，到時候正好是育肥戶為春節(jié)市場集中出欄后，急需下一波羊羔來育肥的高峰期，每只羊羔的售價自然也就相應提高了。實際上，登其才楞借牧的這家農(nóng)戶近幾年也發(fā)展起了綿羊育肥，登其才楞的羊羔就直接賣給了他。這樣借牧的租金不但回來了，登其才楞還能賺一筆，而等這些羊羔育肥出欄后，農(nóng)戶也能賺一筆，實現(xiàn)了雙贏。過去借牧的合作者，如今在市場的影響下變成了產(chǎn)業(yè)上下游的供應商。合作關系變化的背后，是兩家人越來越鼓的錢包，而這些在山下就完成了出欄的羊羔，也不會對草原生態(tài)造成影響。
玉米延后采收 多元飼草化解難題
總臺記者 安文劍：目前羊群正在地里啃食洋蔥收獲后留在地里的一些葉子，在河西走廊的借牧，最主要的資源就是豐富的玉米秸稈，今年這里的玉米還沒有采收，玉米稈上還有碩大的玉米棒子。其實，往年這個時候玉米早就采收完了，羊群下來后可以吃玉米收獲時的一些“漏網(wǎng)之魚”，等散落的玉米吃完了才會吃秸稈。
服務“大禮包”精準投送 借牧管理日趨精細化
總臺記者 安文劍：現(xiàn)在每年牧民下山借牧時，都會收到鄉(xiāng)上準備的服務“大禮包”，這里面有洗衣液、手套、圍裙等生活物資，也有消毒液、酒精、口罩等動物防疫物資。特別是今年每一家都送了這個一氧化碳報警器，因為牧民過冬主要靠生火爐，有了這個報警器就能防止冬天煤氣中毒，非常實用。
往年，這個大禮包在牧民出發(fā)之前就會發(fā)放到位，但今年服務“大禮包”發(fā)放時間調(diào)整了，調(diào)整為牧民到達借牧地之后，鄉(xiāng)上的干部才一一送到每一戶的家里。這是因為河西走廊耕地面積大，雖然之前摸底的時候都掌握了牧民們都在哪個村借牧，但每個村都很大，具體位置不好掌握。因此，今年借著發(fā)放大禮包的時候，干部會記錄每一戶牧民的詳細定位，這樣萬一羊群出現(xiàn)問題，畜牧獸醫(yī)服務人員能最快時間趕到地點，提供相應的服務。
而隨著甘肅、青海兩省對借牧工作越來越重視，服務越來越精細，這種既能保護祁連山天然草場，又能實現(xiàn)牧民穩(wěn)定增收的新方式，也將會給草原畜牧業(yè)和種植業(yè)帶來更多產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新機會。
借牧路更通暢 10萬頭青海牛羊到達借牧地
牲畜跨地域，特別是跨省運輸，最擔心的問題就是動物疫病防控。今年，甘肅、青海兩省簡化流程，在動物疫病可控的前提下，讓牧民借牧轉(zhuǎn)場之路更通暢。
這兩天，甘肅張掖市民樂縣的國道227線上，運送牛羊的貨車數(shù)量明顯多了起來。
青海省門源縣牧民 馬金貴：今年是我第五年到張掖借牧，想著能到這邊多接生點羊羔。去年拉來了300多只羊，就下了300多只羊羔，今年多拉來了些羊，想著能多接生點羊羔。
為控制動物疫病，甘肅省劃定了22條與外省區(qū)流動的動物及動物產(chǎn)品指定通道，國道227線就是其中一條。在每個通道上設置有一個省級卡口，對通過的牛羊運輸車輛進行消殺，并查驗登記檢疫合格證。
民樂縣扁都口公路動物防疫監(jiān)督檢查站站長 王祥：近期是異地借牧來甘高峰期，截至目前，已檢查運輸車輛920多輛，牛羊10.13萬頭(只)。
此前，由于不同地區(qū)針對疫病的防控手段、政策不同，牧民在當?shù)貦z疫之后，到達借牧地還要繼續(xù)抽檢，成本高、時間長。今年，甘肅、青海兩省之間，協(xié)同建立免疫互信、檢測結(jié)果互認機制，簡化了流程。借牧地的畜牧獸醫(yī)部門職能也更側(cè)重疫苗補充與疾病診療等跟蹤服務。
民樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局六壩畜牧獸醫(yī)站站長 鐘鋒雁：我們獸醫(yī)站通過電話、微信群詢問他們有什么困難，或者羊群有什么疾病，過去到現(xiàn)場看一下，提供一些技術(shù)性的服務。
目前，甘肅、青海兩省正共同開發(fā)借牧專用小程序，讓數(shù)據(jù)代替牧民跑路，讓未來借牧更方便，更順暢。
甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)管理處處長 楊東貴：牧民他要到哪借牧，他就通過這小程序備案。青海的畜牧獸醫(yī)部門就知道誰要借牧，然后提前給你進行動物免疫，就把你這信息推送到我們借牧地。我們相關的主管部門點進去就看清楚了。方便借牧工作，減少牧民的經(jīng)濟支出。
草原增綠 牧民增收
近年來，祁連山區(qū)的牧民們逐漸摸索出了傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新路子，通過草原放牧、農(nóng)區(qū)借牧和舍飼育肥的組合，在生態(tài)環(huán)境保護的同時，實現(xiàn)了增收致富。
在甘肅省張掖市肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村，牧民梁志偉熟練地用機器攪拌飼料，開著投喂車給牦牛喂食。他所在這個養(yǎng)殖基地，是今年剛剛建成的，不但有牛羊育肥圈舍，還配套了草料間。
肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉：原來我們家里的時候沒有棚，你拉來的草還得蓋上塑料，風一吹壞掉的草比較多，隨便損失就好幾千塊錢。有了這個棚就方便多了，草也放到這里面了，料也放到里面了。
東城子村草場只有3.53萬畝，按照村里的草場標準，8畝草地能承載一只成年羊，全村能養(yǎng)4400多只羊，平均到每個放牧戶不足100只。從2011年開始，村里牧民逐漸探索到附近農(nóng)田里借牧，成了祁連山里最早借牧的一批人。
肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村牧民 梁志偉：2011年開始生態(tài)保護草原獎補政策，逐漸山上劃定禁牧區(qū)，實施草畜平衡，我們就下去借牧。
借牧使得牧民在保護草場的同時，養(yǎng)殖的牛羊數(shù)量不斷增多，但多出來的牛羊飼養(yǎng)逐漸引發(fā)了棚舍空間緊張、飼料不足等新的問題。2022年，肅南縣成為首批國家草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點縣，全縣建起了100多個標準化養(yǎng)殖小區(qū)，培育270多家養(yǎng)殖專業(yè)合作社。
肅南縣馬蹄鄉(xiāng)東城子村村委會副主任 單飛：現(xiàn)在我育肥的120多頭牦牛，在市場行情穩(wěn)定的情況下，一頭牦牛育肥期也就是6個月的時間，帶來的利潤是800到1000塊錢，也就是說我全年育肥下來是200多頭牦牛，下來是達到20多萬元。
如今，這個原本只能承載4400多只羊的村子，每年可以養(yǎng)殖超過20000只羊。而通過放牧、借牧和舍飼育肥的組合，肅南縣全縣的牛羊存欄數(shù)不斷增長，但實際使用草原放牧的牛羊數(shù)卻沒有增加。通過借牧休養(yǎng)生息，祁連山草原蓋度五年間從72.4%上升到78.2%，牧草平均高度從16.8厘米增高到19厘米，生態(tài)進一步向好。
肅南縣畜牧獸醫(yī)服務中心主任 安玉鋒：我們縣上目前草畜平衡面積家畜承載量是100萬個羊單位(成年羊)，2024年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)是我們這些家畜存欄數(shù)是140萬個羊單位(成年羊)。這就是說我們的家畜數(shù)量在增長，但是草原的生態(tài)壓力卻在減小，這就是草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關鍵所在。