近年來，赴加旅游的中國游客數量每年同比增長超過15%。加拿大旅游局數據顯示，2013年前8個月中國赴加拿大旅行游客數量接近25萬人次，同比增長22.8%。
于是，2013年12月初，加拿大旅游局到北京南山滑雪場推廣加拿大冬季旅游項目，希望以滑雪等戶外活動提升加拿大在中國競爭日趨激烈的出境旅游市場中的份額。
在加拿大多倫多機場等候入關之際，記者熱出了一身汗。看記者排著隊、背著包艱難地脫衣服，旁邊的工作人員笑著說：“這邊最冷的日子已經過去了，你穿太多了。”
“你來的可真是時候，我們在上周剛剛經歷了極寒天氣，這周氣溫已經回升到零度以上，算得上是‘溫暖’了。”來多倫多已有半年的中國留學生豆豆為記者感到慶幸。盡管如此，嚴寒還是當地人熱議的話題，而且對經濟的負面影響也在持續發酵中。
折扣難促消費
無論到任何一個國家旅游，逛一逛當地的大型商場幾乎是必不可少的行程，而多倫多市中心的Eaton Center自然成了記者的第一個目的地。當記者一進入Eaton Center就被店家打出的折扣力度所震懾，很多在中國售價很高的大品牌商品在這邊的價格基本只有前者的一半，加上50%甚至70%的折扣力度，總價只有中國國內的1/3。
但是在占地如此大、折扣力度如此驚人的商場，消費者卻寥寥無幾。“如果在中國，商場打出這么大的折扣力度肯定已經是人山人海了。筆者不禁感嘆，“傳統的圣誕打折季已經過去了，為什么還會有這么大力度的促銷？這些對加拿大人都沒有吸引力嗎？還是加拿大的經濟真的如此之差，大家都不消費了？”
“加拿大人一般都在圣誕節之前進行消費，所以該買的都已經在節前購買了，也沒什么余錢了，而且假期也都用完了，現在很少有人出來商場消費了。”來自北京，在加拿大學習生活近10年的原非(化名)對筆者說：“就是因為東西賣不出去，所以商場里的折扣還是這么大。”
豆豆也笑著接話：“雖然加拿大受金融危機的影響比美國小得多，但是金融危機后，消費都比較謹慎了。加拿大的普通工作者收入并不高，而且要交比較多的個人所得稅，年收入10萬加元的話，其中的4萬至5萬要用來交稅。”
據加拿大統計局日前發布的數據，經季節性因素調整后，2013年12月，加拿大的就業人數減少了4.6萬人，失業率上升至7.2%，環比上升0.3%。“對加拿大來說，只要失業率在10%之內就不算是大問題，不過華人在這邊找工作是越來越難了。”加拿大政府允許海外留學生學習滿6個月之后在當地找實習工作，豆豆目前正在為找實習犯愁，“希望能找到提供一定薪水的實習工作。”
就在記者逛得正起勁時，卻被店員告知要關門了，“不好意思，我們要打烊了，歡迎你下次再來消費。”筆者驚詫地查看了一下時間，19時30分，這個時間段不該是上班族下班吃完晚飯后逛街購物最熱鬧的時候？
筆者悻悻地走出商場，原非對筆者解釋道：“加拿大的商店基本都在七八點關門，尤其是冬天關得更早。”
“這幾天還算比較好的，不是太冷，這個時間點街上還有一些人。上周的時候甚至可以用‘蕭條’來形容了。”原非進而對筆者說，“上周，多倫多的溫度是零下二十幾度，體感溫度達到了零下40度，街上基本沒有人，大家都不出去。但是待在家里也不好過，到處都結冰，電線也不例外，冰塊把部分電線壓斷了，所以最冷的那幾天，好多人家里都是斷電的，根本沒法取暖，只能去有電的親戚朋友家里避難。”
大力推廣旅游
看多倫多當地電視新聞，很多加拿大的富裕人士往往都在美國南部擁有自己的度假別墅。當加拿大天氣最冷的時候，這些人就紛紛涌向美國南部去避寒。不過，冬季也有其他國家的游客涌入加拿大，加拿大的冬季經濟在一定程度上是由這些國外游客所帶動的。
2013年10月，加拿大各省的旅游局就開始到全球多個國家去推廣加拿大冬季旅游項目，而中國正是這些旅游局的主要目標。中加兩國于2010年簽署《中加旅游目的地諒解備忘錄》后，加拿大旅游市場全面向中國游客開放。近年來，赴加旅游的中國游客數量每年同比增長超過15%。加拿大旅游局數據顯示，2013年前8個月中國赴加拿大旅行游客數量接近25萬人次，同比增長22.8%。加拿大駐華大使趙樸在接受媒體采訪時說，參加滑雪等冬季活動能讓游客更好地享受這個季節，“雖然冰雪之中氣溫可低至零度以下，可這正是樂趣所在，玩的就是這個”。于是，2013年12月初，加拿大旅游局到北京南山滑雪場推廣加拿大冬季旅游項目，希望以滑雪等戶外活動提升加拿大在中國競爭日趨激烈的出境旅游市場中的份額。
“今年出現的極寒天氣把尼亞加拉大瀑布給凍住了，因此有很多加拿大本地居民都跑過去參觀了。”酒店中，一位服務生在與記者聊天時說，“每年冬季都會有不少生活在溫暖地方的人到加拿大來體驗不一樣的生活，滑雪滑冰在加拿大很流行，而且越來越多的商人開發冰雪酒吧、冰雪旅館。很多加拿大人也會在冬季時到山區去滑雪，市區也有很多滑冰的活動。”
葡萄園很受傷
除了冬季特有的旅游項目，在漫長的冬季，加拿大很多城市的商業活動似乎呈現出“冬眠”的狀態。距離記者住宿的酒店兩分鐘的路程就是奢侈品商店一條街，在下午5點晚飯結束后，記者想到那條街上消費，結果所有的店都是大門緊閉，仔細一看，門上標示的營業時間居然是10∶30-5∶30。
服務生對記者解釋：“夏天時，這些奢侈品店也只開到晚上七八點，冬季五六點就關門了。我很想成為其中的一個雇員，但是他們不需要我。或許你可以去另一條街上的酒吧逛逛，那邊都沒關門。”
相比之下，此次極寒氣候對加拿大農業地區的負面影響要大得多。多倫多的尼亞加拉地區，除了大瀑布這一聞名世界的景觀之外，還有著大片的葡萄園，因此這里也盛產葡萄酒，尤其是冰酒。
在Inniskllin酒莊，每位前往的顧客都會受到極好的招待，尤其是對外國游客。酒莊會提供美味的餐點，重點是酒莊可以為游客提供品嘗各種葡萄酒的機會。Inniskllin酒莊的管家會一一介紹每一款葡萄酒的風味、喝法以及歷史，這位已然在該酒莊工作38年、滿頭銀發的女管家全身都透著一股對葡萄酒的熱愛和專業。
“Inniskllin酒莊是在尼亞加拉大瀑布地區最先開始種植葡萄并釀造葡萄酒的酒莊，生產多種葡萄酒。這一地區寒冷的氣候特別適合冰酒的釀造，在這里釀造的冰酒品質也比較高。”酒莊管家介紹道，“根據加拿大法律，釀造冰酒的葡萄必須在氣溫達到零下8度以下才能采摘。”
不過，當筆者問及前段時間加拿大經歷的極寒天氣對釀造冰酒來說是否屬于好消息的時候，酒莊管家則連連搖頭說：“釀造冰酒的葡萄最好的采摘溫度是零下10度，一旦溫度過低，很多葡萄就都凍壞了。前段時間的極寒天氣肯定會對明年的冰酒產量造成影響，具體究竟會有多大程度的影響，酒莊現在還在評估當中。”國際金融報