履行社會(huì)責(zé)任，是企業(yè)提升品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。作為蟬聯(lián)五屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)的濃香型白酒，瀘州老窖已連續(xù)14年發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告。

　　2022年，誕生首屆“中國(guó)名酒”的第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)迎來(lái)70周年，酒企如何承擔(dān)社會(huì)責(zé)任？如何將企業(yè)的社會(huì)價(jià)值內(nèi)化為品牌價(jià)值？瀘州老窖在70年的名酒發(fā)展歷程中，秉承“天地同釀，人間共生”這一企業(yè)哲學(xué)，在品質(zhì)立基、綠色發(fā)展、行業(yè)共建、社會(huì)公益等方面提供了自己的答案。

　　品質(zhì)為基引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　瀘州老窖發(fā)源于中國(guó)酒城四川瀘州，是從明清36家古老釀酒作坊群發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)，是中國(guó)濃香型白酒的開創(chuàng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者，有著“濃香鼻祖、酒中泰斗”的美譽(yù)。在科技水平與市場(chǎng)需求日新月異的時(shí)代浪潮下，濃香型白酒傳奇的延續(xù)，更需要品質(zhì)的保證。

　　作為食品類行業(yè)，品質(zhì)是酒企對(duì)社會(huì)的首要承諾。瀘州老窖強(qiáng)調(diào)以品質(zhì)立基，堅(jiān)守“讓中國(guó)白酒質(zhì)量看得見”這一質(zhì)量理念，建立了從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量溯源體系，依托遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)百項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和一大批國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)，真正讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見。“將全產(chǎn)業(yè)鏈納入制度監(jiān)管”，是瀘州老窖擴(kuò)大品質(zhì)監(jiān)管的重要手段。其開創(chuàng)的“全產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)格化首席質(zhì)量官制度”，將制度從公司內(nèi)部(縱向)及外部產(chǎn)業(yè)鏈(橫向)兩大維度進(jìn)行推廣延伸，并針對(duì)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行制度深化，最終形成縱橫交錯(cuò)的網(wǎng)格化體系。

　　同時(shí)，瀘州老窖不斷建立和完善從田間到舌尖360°的全產(chǎn)業(yè)鏈、全溯源、全生命周期的質(zhì)量安全管理體系、質(zhì)量安全信息化系統(tǒng)，做到了各環(huán)節(jié)、各過(guò)程可控制、可查詢、可追蹤。

　　保護(hù)生態(tài)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展

　　加快發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型，協(xié)同推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)環(huán)境高水平保護(hù)是“十四五”規(guī)劃對(duì)綠色發(fā)展的要求，也是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　圍繞“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，瀘州老窖堅(jiān)持把綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展作為基本途徑，扎實(shí)推進(jìn)公司綠色低碳技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)展和成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)從傳統(tǒng)釀造模式向生態(tài)文明綠色釀造模式轉(zhuǎn)變，為白酒行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了解題方案。

　　據(jù)介紹，瀘州老窖先后投資數(shù)億元，在羅漢釀酒生態(tài)園實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排、提標(biāo)技改等環(huán)境保護(hù)及環(huán)保設(shè)備設(shè)施升級(jí)改造工作，順利完成廢水處理站提標(biāo)技改、廢水管網(wǎng)升級(jí)改造、冷卻水循環(huán)利用、鍋爐煤改氣/改電等技術(shù)改造重點(diǎn)工程，實(shí)現(xiàn)了廠區(qū)節(jié)能環(huán)保與釀造品質(zhì)的雙提升，打造了“綠色、節(jié)能、環(huán)保”的現(xiàn)代化工廠。

　　瀘州老窖《2021年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司共計(jì)投入4600余萬(wàn)元開展環(huán)境保護(hù)工作，發(fā)生環(huán)境污染事件0起，生態(tài)破壞事件0起，未發(fā)生重大環(huán)保問(wèn)題，獲評(píng)工信部“國(guó)家級(jí)綠色工廠”稱號(hào)。

　　市場(chǎng)同拓推動(dòng)行業(yè)共建

　　企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開行業(yè)的整體進(jìn)步。近年來(lái)，白酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)明顯，市場(chǎng)份額呈現(xiàn)向品牌集中、向品質(zhì)集中、向頭部企業(yè)集中的趨勢(shì)。這意味著，頭部企業(yè)在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展中有著更重的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

　　為此，瀘州老窖呼吁兄弟企業(yè)攜手同行，踐行“文化同源、標(biāo)準(zhǔn)同訂、市場(chǎng)同拓、規(guī)則同守、危難同渡”的“五同”理念，凝聚“不忘初心、堅(jiān)定信心、堅(jiān)守匠心、樹立雄心、奉獻(xiàn)愛心”的“五心”力量，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展新格局。

　　肩負(fù)中國(guó)白酒振興的時(shí)代使命，瀘州老窖堅(jiān)守匠心，在傳承和保護(hù)中國(guó)白酒歷史文化遺產(chǎn)，講好中國(guó)白酒故事的同時(shí)，打造世界級(jí)美酒特色產(chǎn)區(qū)，培育資深國(guó)際酒類運(yùn)營(yíng)人才，致力于將中國(guó)白酒打造成為世界頂級(jí)酒類品牌。

　　事實(shí)上，早在上世紀(jì)70—80年代，瀘州老窖就曾多次舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，先后有上萬(wàn)人爭(zhēng)相來(lái)廠學(xué)習(xí)，濃香型白酒在全國(guó)遍地開花。除了多次舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，瀘州老窖還成立了職工學(xué)校，為全國(guó)各地培養(yǎng)了1000多名釀酒技術(shù)人才。1988年4月，瀘州老窖技工學(xué)校成立，開辦釀酒分析、微機(jī)應(yīng)用等專業(yè)，面向全國(guó)招生，是我國(guó)最早的釀酒技工學(xué)校。瀘州老窖以包容開放的態(tài)度將技術(shù)毫無(wú)保留傳播給行業(yè)，為行業(yè)培養(yǎng)了大量的釀酒技術(shù)專業(yè)人才，被行業(yè)公認(rèn)為酒界技術(shù)的“黃埔軍校”。

　　倡導(dǎo)健康生活擦亮白酒文化名片

　　隨著人們生活水平的不斷提高，健康成為消費(fèi)者日益關(guān)注的話題。作為白酒頭部企業(yè)，瀘州老窖積極宣傳和倡導(dǎo)健康飲酒的理念，在弘揚(yáng)白酒文化深刻內(nèi)涵的同時(shí)，力圖樹立白酒行業(yè)良好的社會(huì)形象。

　　2011年11月，國(guó)窖1573宣布簽約新科美網(wǎng)冠軍梅德韋杰夫?yàn)槠放茡从眩掷m(xù)支持體育運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)健康、時(shí)尚、高品質(zhì)的生活方式。

　　體育盛會(huì)上也不乏瀘州老窖的身影。從2021年?yáng)|京夏季奧運(yùn)會(huì)，到2022年北京冬季奧運(yùn)會(huì)，瀘州老窖作為TEAM CHINA/中國(guó)國(guó)家隊(duì)榮譽(yù)贊助商，陪伴著中國(guó)國(guó)家隊(duì)健兒們不斷追求奧運(yùn)精神。

　　據(jù)瀘州老窖介紹，“瀘州老窖1952”以及“壬寅虎年新春禮酒”分別作為北京冬奧會(huì)官方款待用酒和禮贈(zèng)外賓的中國(guó)生肖文化新春禮物，進(jìn)入北京保障營(yíng)支持中心(中國(guó)之家)，彰顯了中國(guó)白酒文化自信。

　　與社會(huì)同行助力脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)

　　瀘州老窖不僅致力于講述中國(guó)白酒故事、傳播中國(guó)白酒文化，同樣也作為“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”，在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中用心、用情、用力，作出了卓越貢獻(xiàn)。

　　自2015年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響以來(lái)，瀘州老窖在烏蒙山區(qū)，四川省藏區(qū)彝區(qū)、云南省等貧困地區(qū)主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)幫扶3個(gè)貧困縣和18個(gè)貧困村，5年累計(jì)募集和捐贈(zèng)資金7.2億元，高質(zhì)量實(shí)施幫扶項(xiàng)目158個(gè)。

　　“稻田養(yǎng)魚”、“有機(jī)糯紅高粱國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”、“助學(xué)助教”……在定點(diǎn)幫扶的過(guò)程中，瀘州老窖抓住產(chǎn)業(yè)幫扶、基礎(chǔ)援建、志智雙扶三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)癥下藥、靶向治療，推動(dòng)貧困地區(qū)脫貧取得顯著成效，助力古藺縣、敘永縣、紅原縣順利“摘帽”。

　　除脫貧攻堅(jiān)外，瀘州老窖還參與各種公益慈善活動(dòng)，與社會(huì)各界共享發(fā)展成果，例如積極支援鄭州抗洪救災(zāi)、瀘縣抗震救災(zāi)，常態(tài)開展“西南醫(yī)科大學(xué)瀘州老窖獎(jiǎng)學(xué)金”等長(zhǎng)期性公益項(xiàng)目，新設(shè)“瀘州高中瀘州老窖紅樟獎(jiǎng)教獎(jiǎng)學(xué)基金”，踐行國(guó)有企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

　　“必須為國(guó)家作出更大貢獻(xiàn)，必須為社會(huì)作出更大貢獻(xiàn)，必須為合作伙伴作出更大貢獻(xiàn)，必須為員工作出更大貢獻(xiàn)。”瀘州老窖在最新披露的2021年年度報(bào)告中表示，將繼續(xù)踐行“與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類共存”的社會(huì)責(zé)任理念，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)企業(yè)、社會(huì)和環(huán)境共同發(fā)展的目標(biāo)。