諸多因素似乎讓2013年處于調整期的中國酒企們遭遇了整年的“冰凍期”。目前，13家上市酒企均披露了年報。其中只有貴州茅臺和伊力特2013年凈利較2012年有所提升。
有業內人士指出，評價酒企銷售、盈利狀況時，大家更傾向于將目光聚焦在外界因素的限制上。實際上每家企業對自身定位的不同以及所制定的營銷模式也是不可忽視的因素。
皇臺酒業、水井坊巨虧
皇臺酒業和水井坊“當仁不讓”地占據了13家企業中業績下滑的前兩名。
3月21日，皇臺酒業發布2013年度報告。年報顯示，2013年公司實現營業收入1.08億元，同比下降19.44%；歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損0.29億元，同比下降389.15%；經營活動產生的現金流量凈額為-0.10億元，同比減少147.39%。
水井坊也于4月26日發布了2013年年報。其中，公司實現2013年營業收入4.86億元，同比下降70.31%；歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損1.54億，同比下降145.47%；經營活動產生的現金流量凈額為-4.41億，同比減少804.22%。
3月25日披露年報的貴州茅臺算是一枝獨秀。2013年年末，營業收入同比增長16.88%；歸屬于上市公司股東的凈利潤同比上漲13.74%。
白酒專家孫延元告訴記者，水井坊的虧損主要源于品牌根基不深、管理理念不符合中國市場大行情兩個方面。白酒營銷專家肖竹青則向記者表示，水井坊的管理層缺少因地制宜的靈活變通性，對于產品規劃缺少快速決策的決斷力。
孫延元告訴《金證券》記者，茅臺之所以能交出一份漂亮的年報得益于它認清了大勢。在“禁酒令”出臺后，茅臺就及時調整了價格戰略，放下身段、調整價格。
需調整思維模式
相同大環境下的酒企，銷售盈利為何相差如此之大？銷售思維的調整是不可忽略的一點。
肖竹青告訴《金證券》記者，從上市酒企“慘淡”的年報收益數據來看，目前身處深度調整期的中國白酒企業似乎走到了L型的底部，未來此底部形態還將維持較長時間。據他初步預測，持續時間將在3年左右。
肖竹青認為，在此當口，酒企不妨學習“特斯拉思維”，適時調整思維模式，利用平臺與契機，帶動銷售。
“花哨的模式只是補充，O2O在近10年之內都只是傳統銷售渠道的補充，酒企需要堅持的其實很簡單，就是讓價格回到理性，充分帶動銷量。目前，中低端酒類銷售會緩慢回升，但高端酒銷售還會繼續走低。”孫延元告訴記者，白酒企業中，一半以上的利潤來自高端酒的銷售，但是目前“禁酒令”在行，影響還會持續。即便中低端酒類銷量大開，也很難迅速彌補高端酒銷售頹勢帶來的糟糕年報呈現。□金證券記者 馬樂
2013年上市白酒公司業績
證券 2013年凈利 同比增減幅度 2012年凈利
簡稱 (億元) (%) (億元)
伊力特 2.73 14.99 2.37
貴州茅臺 151.37 13.74 133.08
古井貢酒 6.22 -14.28 7.26
洋河股份 50.02 -18.72 61.54
五糧液 79.73 -19.75 99.35
瀘州老窖 34.38 -21.69 43.9
山西汾酒 9.6 -27.64 13.27
老白干酒 0.66 -41.59 1.12
金種子酒 1.33 -76.22 5.61
沱牌舍得 0.12 -96.82 3.7
酒鬼酒 -0.37 -107.4 4.95
水井坊 -1.54 -145.47 3.38
皇臺酒業 -0.29 -389.15 0.1
制表：馬樂